1. Analyse des principales matières premières du marché des produits à base de fruits de mer
La matière première des produits à base de baies de mer est la baie de mer. La baie de mer est un fruit riche en nutriments, riche en vitamines telles que la vitamine C, la vitamine E, le bêta-carotène, et riche en acides aminés et oligo-éléments. La baie de mer a de nombreux effets tels qu'antioxydant, améliorant l'immunité et anticancéreux. Pour l'industrie des produits à base de baies de mer, la plantation de baies de mer est un fournisseur de cette industrie. Actuellement, les baies de mer sont principalement cultivées en Chine, en Mongolie, en Russie et en Europe du Nord, la Chine étant le plus grand producteur au monde.
Les conditions de croissance des baies de mer sont très difficiles. Elles ne peuvent pousser que dans des zones froides de haute altitude et leur période de maturité est très courte, seulement deux ou trois mois par an. Deuxièmement, la cueillette, le transport, le stockage et d'autres aspects des baies de mer nécessitent des normes strictes et une gestion raffinée, ce qui augmente également leurs coûts. Par conséquent, les baies de mer sont un fruit relativement cher. Certaines entreprises de produits à base de baies de mer ont leurs propres plantations de baies de mer afin de réduire les coûts des matières premières et d'obtenir des baies de mer stables et de haute qualité.
Les principaux fournisseurs de matières premières à base de fruits de mer sont les entreprises suivantes : Compagnie britannique de l'argousier, Société BalticSeaberry, Ferme Les Petites Écores.
Tableau des principaux fournisseurs de matières premières
Matières premières | Fournisseurs | Coordonnées |
Baie de mer | Compagnie britannique de l'argousier | Site Web : www.britishseabuckthorn.com Courriel : [email protected] Ajouter : Devereux Farm House, Turpins Lane Walton Road, Kirby-le-Soken, Essex |
Société BalticSeaberry | Web : balticseaberry.com Tél. : +37126139700 Ajouter : « Lejas Meldernieki », Ragana, LV-2144, Lettonie | |
Ferme Les Petites Écores | Web: fermelpe.com Tél. : 438-274-0183 Ajouter : 547 chemin des Outaouais, Pointe-Fortune, QC J0P 1N0, Canada |
2. Principaux distributeurs du marché des produits à base de baies de mer
Les principaux distributeurs de produits à base de baies de mer dans le monde comprennent Pologne naturelle, Fruits oméga, Jedwards International, Inc., Carillon Vert et Produits chimiques ECSA, qui sont responsables de la distribution des produits à base de baies de mer des producteurs aux détaillants et aux consommateurs du monde entier via leurs réseaux respectifs de contacts et d'adresses pour répondre à la demande croissante de ces produits de santé et de beauté.
Tableau des principaux distributeurs de produits à base de baies de mer avec leurs coordonnées
Distributeurs | Coordonnées |
Pologne naturelle | Web: naturalpoland.com Tél. : 0048 22 112 10 97 Courriel : [email protected] |
Fruits oméga | Web : omegafruit.ca Tél. : (450) 775-0678 Ajouter : 1020 Rue Poitras, Magog, QC J1X 6A3 |
Jedwards International, Inc. | Web : bulknaturaloils.com Tél. : (617) 472-9300 Ajouter : 141 Campanelli Drive, Braintree, MA 02184 |
Carillon Vert | Web: www.carillongreen.com Tél. : 813-322-3795 Ajouter : 5121 Ehrlich Rd. Ste 104A. Tampa, FL 33624 |
Produits chimiques ECSA | Web: ecsa-chemicals.ch Tél. : 058 211 91 00 Ajouter : Via L. Favre 16, CH-6828 Balerna (TI) – Suisse |
3. Principaux distributeurs du marché des produits à base de baies de mer
Les principaux clients des produits à base de baies de mer dans le monde entier comprennent FRANIQUE, Weleda, Four Hollies Ltd, Se nicher, Miluron et Soins de la peau bio Eminence.
Tableau des principaux clients de Seaberry Products avec leurs coordonnées
Clients | Coordonnées |
FRANIQUE | Web: www.franic.com.cn Tél. : + 400-000-8508 Ajouter : No. 18, Nanyun 1st Road, Guangzhou Science City, Guangzhou High-tech Industrial Development Zone |
Weleda | Web: www.weleda.com Tél. : +41 61 705 21 21 Ajouter : Dychweg 14 4144 Arlesheim |
Four Hollies Ltd | Web : www.arganorganics.co.uk Courriel : Four Hollies Ltd Ajouter : 67 Milton Road, Kirkcaldy, Fife, KY1 1TL, Royaume-Uni |
Se nicher | Site Web : www.nestle.com Tél. : +41 21 924 51 11 Ajouter : Rue Entre-deux-Villes 10 1814 La Tour-de-Peilz Suisse |
Miluron | Web: miluron.sk Courriel : [email protected] Ajouter : Ružinovská 40, 821 03 Ružinov, Slovaquie |
Soins de la peau bio Eminence | Web : eminenceorganics.com Tél. : 1-888-747-6342 Courriel : [email protected] |
4. Tendances de l'industrie des produits à base de fruits de mer
« La demande en aval continue de croître »
Avec le développement de l'économie mondiale, les niveaux de revenu disponibles des gens continuent d'augmenter et la demande des consommateurs pour des produits naturels, biologiques et sains augmente. Les baies de mer contiennent de fortes concentrations de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'acides gras essentiels, ce qui en fait un complément de santé précieux. De plus, les baies de mer contiennent des propriétés anti-inflammatoires, antifongiques et antivirales, ce qui en fait un remède naturel pour une variété de problèmes de santé. Alors que de plus en plus de personnes prennent conscience des bienfaits nutritionnels et médicinaux des baies de mer, leur demande augmente de manière exponentielle. De plus, l'industrie cosmétique adopte l'huile de baie de mer comme ingrédient dans les produits de soins de la peau et des cheveux en raison de ses propriétés antioxydantes. Enfin, le secteur de la vente au détail en ligne connaît une croissance significative, offrant aux consommateurs une plate-forme pratique pour accéder à une large gamme de produits à base de baies de mer.
« Demande croissante de produits durables et respectueux de l'environnement »
La demande croissante de produits durables et respectueux de l'environnement stimule également le marché de l'argousier. Cet arbuste à baies nécessite peu d'eau et est bien adapté aux environnements difficiles, ce qui en fait une culture idéale pour l'agriculture durable. L'utilisation des baies de mer dans diverses industries contribue également à promouvoir des pratiques durables, car les baies de mer sont une ressource renouvelable qui peut être récoltée sans nuire à l'environnement. En outre, les gouvernements du monde entier encouragent également la culture et l'application ultérieure de l'argousier. Par exemple, le gouvernement indien et le Conseil de la recherche scientifique et industrielle (CSIR) travaillent sur une initiative collaborative pour lancer la culture commerciale des baies d'argousier au Leh Ladakh. Le CSIR développera également des machines de récolte à l'usage des agriculteurs locaux et des groupes d'entraide. Afin de garantir une bonne plantation de l'argousier, le département des forêts et des prairies du Xinjiang, en Chine, promeut vigoureusement les variétés de qualité et la plantation standardisée. Le Bureau de supervision et d'administration du marché de la région autonome ouïgoure du Xinjiang a publié le « Règlement technique pour la production verte d'argousier, un fruit caractéristique à gros fruits », qui introduit des spécifications techniques de plantation, des normes de classement de qualité, etc.
5. Facteurs moteurs du marché des produits à base de fruits de mer
« Augmentation de la demande de produits de santé naturels »
Des recherches scientifiques ont confirmé que les baies de mer ont des effets anti-radiations, améliorant les fonctions du corps humain et anti-fatigue. Les baies de mer sont extrêmement riches en vitamines, carotène, catéchines, coumarines, flavonoïdes, acides gras insaturés, acides organiques et presque tous les acides aminés essentiels pour l'homme et près de 20 oligo-éléments, qui sont bénéfiques pour le corps humain. Les bienfaits nutritionnels des baies de mer, la gestion des maladies, la résistance aux radiations, la réduction des lipides sanguins, la beauté et les soins de la peau, et de nombreuses autres fonctions peuvent toutes être positionnées comme des arguments de vente. Les aliments, les boissons et les produits de soins de santé transformés avec des baies de mer répondent au désir des gens modernes de revenir à l'essentiel et de maintenir leur santé, ils sont donc privilégiés par les consommateurs et ont une très large perspective de marché.
« De plus en plus d’institutions de recherche à travers le monde s’intéressent à l’exploration des baies de mer. »
Aujourd'hui, de plus en plus d'instituts de recherche et de chercheurs du monde entier s'intéressent à la recherche sur les produits à base de baies de mer. De nombreux pays accordent une grande attention à ce domaine. De nombreux pays sont particulièrement préoccupés par la teneur nutritionnelle des baies de mer et par le type de produits puissants qui peuvent être fabriqués à partir de baies de mer. Les États-Unis et le Canada, deux pays parmi les plus touchés, ont ajouté des dizaines de fabricants qui produisent et développent des produits à base de baies de mer ces dernières années, spécialisés dans la transformation et la vente de produits à base de baies de mer. À l'heure actuelle, les produits à base de baies de mer développés sont comestibles, tels que les aliments de santé contenant des ingrédients pharmaceutiques et des effets sur la santé ; également buvables, tels que les liqueurs ou les boissons ; en outre, il existe des cosmétiques pour la beauté, tels que les cosmétiques, etc. Beaucoup de ces produits sont développés par des collaborations multinationales. De plus en plus d'instituts de recherche participent à la recherche sur les baies de mer dans le monde, ce qui favorisera le développement de l'industrie des produits à base de baies de mer.
6. Défis du marché des produits à base de fruits de mer
« Le risque d'une capacité de production insuffisante causée par des facteurs tels que l'achat et le transport des fruits de mer »
Les zones de plantation de baies d'argousier sont relativement éloignées et le transport vers les zones forestières de baies d'argousier est peu pratique. Dans le même temps, la cueillette des fruits d'argousier est difficile et coûteuse, ce qui augmente indirectement le coût d'achat des baies d'argousier pour les entreprises de cette industrie. En raison des inconvénients liés à la cueillette et au transport, le taux de cueillette des fruits d'argousier est faible. Dans le même temps, les inconvénients liés à la collecte, à l'expédition et au transport des fruits cueillis ont considérablement affecté la qualité des fruits d'argousier, ce qui n'est pas propice à l'amélioration de l'utilisation des matières premières d'argousier par l'entreprise. Ces facteurs empêchent l'entreprise de disposer d'un approvisionnement stable et suffisant en matières premières d'argousier. L'entreprise adopte souvent des stratégies de production conservatrices, ce qui peut entraîner le risque d'une capacité de production insuffisante.
« Connaissance limitée des bienfaits pour la santé des produits à base de baies de mer »
Les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs, les fruits et les graines de la fraise peuvent tous être utilisés comme médicament. Le fruit de la fraise est riche en nutriments. Il a été déterminé que le fruit contient une variété de vitamines, d'acides gras, d'oligo-éléments, de linoléine, de superoxyde et d'autres substances actives ainsi que divers acides aminés nécessaires au corps humain. On peut préparer du thé sain à partir des feuilles de fraise. Les recherches médicales modernes montrent que la fraise a pour effet de soulager la fatigue, d'améliorer la mémoire, de lutter contre le vieillissement, de renforcer la forme physique, d'améliorer l'immunité et d'atténuer les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. L'huile de baies de mer contient 206 types de substances actives bénéfiques pour le corps humain, dont 46 types de substances biologiquement actives, dont une grande quantité de vitamine E, de vitamine A, de flavonoïdes, etc. Elle possède des propriétés pharmacologiques spéciales telles que l'antifatigue, l'amélioration de la vitalité du corps et l'anticancéreux, la protection et l'accélération de la réparation de la muqueuse gastrique, l'augmentation de l'activité des bifidobactéries intestinales, la réduction du cholestérol plasmatique, la réduction de la teneur en cholestérol dans la paroi des vaisseaux sanguins, la prévention de l'hyperlipidémie et de l'athérosclérose et la promotion de la cicatrisation des plaies. Bien que les baies de mer présentent de nombreux avantages, en raison d'un développement et d'une publicité limités, les véritables fonctions des baies de mer ne sont pas encore connues de la plupart des gens. D'autre part, le goût des baies de mer n'est pas très bon, ce qui n'est pas propice au développement de l'industrie des baies de mer. De plus, il y a moins de professionnels pour développer les baies de mer, et les types et quantités de produits développés sont également très limités. En raison du manque de talents dans la recherche et le développement technologiques et du développement insuffisant des produits, les produits traditionnels à base de baies de mer sont depuis de nombreuses années uniques avec un goût unique et ne peuvent pas répondre aux divers besoins des clients.
