1 Analyse de la chaîne industrielle des machines de boulangerie et de confiserie
L'industrie en amont de l'industrie est le fournisseur de matériaux, notamment l'acier inoxydable, les profilés, divers composants électriques et d'autres fabricants et négociants de matières premières. L'industrie intermédiaire est un fabricant d'équipements de boulangerie et de confiserie avec différentes gammes de produits, impliquant une grande variété d'équipements connexes, y compris des équipements de traitement et des équipements d'emballage. L'industrie en aval est classée selon l'application, y compris l'application industrielle et l'application commerciale, dont l'application industrielle fait principalement référence à la production industrielle de produits de boulangerie ; les applications commerciales sont principalement utilisées dans les boulangeries (boulangeries, cafés, restaurants et hôtels, etc.), les supermarchés et d'autres endroits.
2 matières premières et fournisseurs clés
Les machines de boulangerie et de confiserie ont un processus complexe et impliquent un grand nombre de pièces. Les matières premières sont divisées en plaques, équipements électriques, de réfrigération, systèmes de contrôle et autres. Les matériaux des plaques sont principalement des profilés et des plaques en acier inoxydable, en acier au carbone ou en autres alliages, dont l'acier inoxydable représente une proportion importante ; les matériaux électriques sont principalement des moteurs, des convertisseurs de fréquence, des tubes de chauffage électrique, des faisceaux de câbles, etc., dont les moteurs représentent la plus grande proportion ; les équipements de réfrigération comprennent les compresseurs, les condenseurs, les évaporateurs, etc. ; la catégorie des systèmes de contrôle comprend les panneaux de commande, les modèles intégrés PLC, etc. ; en outre, il existe d'autres composants tels que le matériel et les pièces structurelles.
Les principaux fournisseurs du marché mondial des machines de boulangerie et de confiserie comprennent Bristol Metals, LLC, Thyssenkrupp Stainless, Acerinox/North American Stainless, NIDEC Group, Naigai Industries, Inc., Stark Motors, AKG group, Werther Intl.
Clé de la table Fournisseurs de matières premières
Matières premières | Fournisseurs | Contact |
Plaques | Bristol Metals, LLC |
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Électrique | Groupe NIDEC |
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Équipement de réfrigération | Groupe AKG |
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Aéroport international Werther |
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3 distributeurs de machines de boulangerie et de confiserie
En analysant le marché mondial de la distribution de machines de boulangerie et de confiserie, nous avons identifié une série de distributeurs clés qui jouent un rôle essentiel dans la mise sur le marché des produits et la satisfaction des besoins des clients. Ces distributeurs comprennent Naegele Inc., connue pour sa large gamme d'opérations et son emplacement pratique dans l'Illinois, aux États-Unis ; Frain Industries, connue pour son solide réseau mondial et son siège social à Carol Stream, dans l'Illinois ; Elite Restaurant Equipment, reconnue pour sa présence notable à Newark, dans le New Jersey, et son service client ; Erika Record LLC, respectée pour ses services professionnels et ses capacités de distribution à West Caldwell, dans le New Jersey ; Bake Wave Ltd, réputée pour son expertise régionale et sa pénétration du marché à Nairobi, au Kenya ; et ProBAKE Inc. montrent la voie. Ces distributeurs constituent non seulement un maillon essentiel de la chaîne d'approvisionnement des machines de boulangerie et de confiserie, mais offrent également une commodité et une efficacité inégalées aux clients du monde entier grâce à leur expertise et à leur vaste couverture du marché. Leur implication est essentielle pour garantir la disponibilité des produits, améliorer la compétitivité du marché et répondre aux besoins changeants des consommateurs.
Distributeurs de machines de boulangerie et de confiserie de table
Distributeurs | Coordonnées |
Naegele Inc. |
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Frain Industries |
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Équipement de restaurant d'élite |
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Erika Record SARL |
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Bake Wave Ltd |
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ProBAKE Inc. |
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Équipement de boulangerie Empire |
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4 clients de machines de boulangerie et de confiserie
Sur le marché aval de l'industrie des machines de boulangerie et de confiserie, certains des principaux clients jouent un rôle clé dans la stimulation de la demande et de la croissance du secteur. Parmi ces clients figurent Grupo Bimbo, l'un des plus grands fabricants de produits de boulangerie au monde, connu pour sa présence étendue au Mexique et sa demande constante d'équipements de boulangerie de haute qualité ; Finsbury Food Group, reconnu pour sa position de leader au Royaume-Uni et sa recherche de technologies de boulangerie avancées ; McKee Foods, connu pour son importante présence dans le sud-est des États-Unis et son adoption de solutions innovantes ; Yamazaki Baking, honoré pour son profond héritage au Japon et son engagement envers l'excellence de la boulangerie ; BreadTalk Group, leader à Singapour avec son modèle de vente au détail innovant et sa demande d'équipements de production efficaces ; Flowers Foods, connu pour sa capacité de production à grande échelle aux États-Unis et ses investissements dans la technologie d'automatisation ; Hostess Brands, reconnu pour sa longue histoire dans le Midwest américain et son adaptabilité aux tendances du marché ; Aryzta, connu pour sa présence mondiale en Suisse et sa demande de machines de boulangerie haut de gamme ; George Weston, connu pour ses activités alimentaires diversifiées au Canada et ses investissements continus dans les avancées technologiques ; Hillshire Brands, mis en avant pour sa part de marché aux États-Unis et sa dépendance à des lignes de production efficaces ; et Pepperidge Farm, récompensée pour sa marque américaine emblématique et son engagement à combiner tradition et technologie moderne. Non seulement ces clients représentent des acteurs majeurs du marché mondial des machines de boulangerie et de confiserie, mais leurs besoins et décisions commerciales ont un impact profond sur l'orientation de l'industrie dans son ensemble et sur l'innovation technologique.
Clients de machines de boulangerie et de confiserie de table
Acheteurs en aval | Coordonnées |
Groupe Bimbo |
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Groupe alimentaire Finsbury |
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Aliments McKee |
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La pâtisserie Yamazaki |
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Groupe BreadTalk |
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Fleurs et aliments |
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Marques d'hôtesse |
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Aryzta |
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George Weston |
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Marques Hillshire |
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La ferme Pepperidge |
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5 tendances du marché
Avec les progrès de la science et de la technologie et la promotion de « l'industrie 4.0 », des technologies de pointe telles que les robots de positionnement et de soudage et les robots de manutention ont commencé à mûrir, et l'industrie des équipements de boulangerie a inauguré une ère d'automatisation pour réduire l'implication des opérateurs de ligne de production. Un degré d'automatisation plus élevé peut aider efficacement les fabricants d'équipements de boulangerie commerciaux à stabiliser la qualité des produits, à améliorer l'efficacité de la production, à réduire les coûts de personnel et à réduire les pertes de matières premières. Avec la maturité et l'application de technologies de pointe telles que l'Internet des objets et le cloud computing, les futures machines de boulangerie et de confiserie évolueront dans une direction plus intelligente. À l'heure actuelle, les principales entreprises du secteur ont lancé des solutions en termes d'intelligence des produits.
6 moteurs de croissance
Tableau des facteurs de croissance
Description | |
Campagne de promotion des produits de boulangerie | En raison de leurs avantages délicieux, pratiques, sains et autres, les produits de boulangerie sont très appréciés par les consommateurs de divers pays. Que ce soit dans les pays et régions développés comme l'Europe, l'Amérique et le Japon, ou dans les pays et régions en développement comme la Chine, le Mexique, l'Égypte, les toasts, le pain, les biscuits et autres produits de boulangerie sont devenus un élément indispensable de la vie des gens, qui peuvent être consommés comme aliment de base dans les repas quotidiens, et peuvent également être utilisés comme une pause-café pour que les gens puissent en profiter lorsqu'ils se reposent. Les produits de boulangerie sont l'aliment de base de la restauration quotidienne en Europe, aux États-Unis et dans d'autres pays. Par exemple, en Europe, la plupart des consommateurs français mangent du pain presque à chaque repas, et les consommateurs allemands achètent des produits de boulangerie dans les supermarchés, les magasins, les boulangeries dans les centres commerciaux et d'autres canaux. Aux États-Unis, l'amour des gens pour les produits de boulangerie est diversifié et ils sont prêts à payer un prix élevé pour la recherche d'une qualité élevée. Par conséquent, les États-Unis ont un énorme marché lié aux produits de boulangerie. Au Japon, les gens ont tendance à consommer des gâteaux, des pâtisseries et d'autres aliments de loisir, et le Japon est également l'un des pays les plus anciens et les plus matures de la région Asie-Pacifique en matière d'équipements de boulangerie. Par conséquent, avec le développement de la mondialisation et l'amélioration du niveau de vie des populations, la taille du marché mondial des produits de boulangerie augmente également d'année en année. Bénéficiant de la taille croissante du marché mondial des produits de boulangerie, la taille du marché de cette industrie continuera de croître. |
Aider au développement de l'industrie de la boulangerie | Français Alors que la consommation par habitant de pain et d'autres produits de boulangerie augmente, l'industrie de la boulangerie devient de plus en plus importante, de sorte que la demande de nouveaux équipements et de systèmes spécialisés pour le traitement de la boulangerie, tels que les étiquettes RFID, augmente considérablement. Dans un contexte d'innovation, de changements démographiques et de changements dans les besoins des clients, les perspectives de l'industrie des équipements de boulangerie semblent optimistes, et l'industrie des équipements de transformation continuera de maintenir une forte croissance dans les années à venir. L'expansion démographique dans les régions en développement, associée à l'urbanisation croissante et à l'élévation du niveau de vie, a soutenu la croissance du marché des équipements de transformation de la boulangerie, soutenue par une évolution du régime alimentaire vers des produits à plus forte valeur ajoutée. La croissance des marchés émergents, l'augmentation des revenus disponibles et la pénétration accrue du commerce de détail stimulent la demande d'aliments emballés et transformés, ce qui entraîne une augmentation des ventes d'équipements. Les marchés émergents stimulent la croissance de la plupart des marchés de la région Asie-Pacifique, ce qui les conduira à une croissance dans les années à venir. |
