1 世界のチャフィング燃料市場規模（価値）とCAGR（2024-2033）
2024年、世界の摩擦燃料市場は14億9,806万米ドルと評価され、2024年から2033年にかけて4.57%のCAGRで成長します。
チェーフィング燃料は、食品を加熱し、提供温度を維持するために使用される可燃性物質として定義され、主に小さな瓶で販売されており、芯の有無にかかわらず直接燃焼します。燃料には通常、メタノール、エタノール、ジエチレングリコール、および煤や臭いの発生を最小限に抑えて屋内で安全に燃焼できるその他の化合物が含まれています。
図 世界のチャフィング燃料市場規模（百万米ドル）とCAGR 2024-2033
2 チャフィング燃料市場の成長要因と業界動向
チェーフィング燃料市場は、多数の要因と業界動向に後押しされ、大幅な成長期を迎えています。成長の主因の 1 つは、ケータリング業界からの需要増加です。ケータリング業界では、最適な食品提供温度を維持し、食品の陳列と提供時間を延ばすためにチェーフィング燃料を利用しています。この需要は、キャンプやバーベキューなどのアウトドア活動の増加傾向によってさらに増幅され、チェーフィング燃料は便利で持ち運び可能な熱源として機能します。
業界のもう 1 つのトレンドは、コスト効率が高く環境に優しいチェーフィング燃料の代替品の開発です。環境の持続可能性の取り組みに合わせて、温度要件に応じて補充および調整できる製品への移行が進んでいます。さらに、市場では製品開発の革新が見られ、チェーフィング燃料製品の安全性と効率性の向上に重点が置かれています。これらの革新により、消費者に高品質でより手頃な価格のオプションが提供され、市場の成長が促進されると予想されます。
チェーフィング燃料の用途の多様さも、市場の拡大に貢献しています。商業食品サービス以外にも、チェーフィング燃料は科学研究、航海、漁業、建設現場、地質調査、実験室での化学試験、医療およびヘルスケアサービス、軍事作戦などで使用されています。この幅広い用途は、多様で拡大する市場基盤を示しており、これは業界の重要なトレンドです。
3 燃料市場の課題と制約
有望な成長見通しがあるにもかかわらず、チェーフィング燃料市場はいくつかの課題と制約に直面しています。安全性の懸念とコストの考慮は大きな障壁です。多くの消費者は、蒸気に関連する潜在的な健康リスクやエタノールの皮膚の乾燥効果を挙げ、チェーフィング燃料を定期的に使用することの安全性について懸念を抱いています。チェーフィング燃料は使い捨てであるため、特に継続的な購入を必要とする大規模なケータリング業者にとっては、コスト効率に関する懸念も生じます。
また、市場は同質競争に悩まされており、さまざまな企業の製品が同様の性能と外観を提供しているため、差別化と競争上の優位性が欠如しています。ほとんどの企業が同じオンラインとオフラインの販売チャネルを使用しているため、この課題はさらに悪化し、市場での優位性を獲得することが困難になっています。
代替品は別の課題を提示します。チェーフィング燃料の市場は、誘導式チェーファーおよびウォーマー、電気チェーファーウォーマー、およびより安全で一貫性があり、直火を制限したオプションを提供する可能性のあるその他の加熱ソリューションなどの代替品との競争に直面しています。これらの代替品は、特に安全性と見栄えが最も重要である高級ビュッフェやケータリングイベントで市場シェアを獲得する可能性があります。
最後に、チャフィング燃料業界は原材料価格の変動に敏感です。アルミニウム、トウモロコシ、天然ガスなどの主要原材料は市場の変動の影響を受けやすく、生産コストに大きな影響を与える可能性があります。気象条件、害虫の蔓延、エネルギーコスト、世界経済要因はすべて価格の不安定化に寄与し、チャフィング燃料市場の収益性と持続可能性にリスクをもたらします。
4 2024年の世界チャフィング燃料市場規模とタイプ別シェア
世界のチャフィング燃料市場はさまざまなタイプに分かれており、それぞれに独自の特徴と用途があります。2024年には、これらのさまざまなタイプによって生み出される収益は、業界内の多様性と好みを反映すると予想されます。
メタノール： メタノール チェーフィング燃料は、木材アルコールとも呼ばれ、エタノールのコスト効率が高く、予算に優しい代替品です。他の燃料に比べて価格が安いことで知られています。2024 年には、メタノールの収益は $2 億 2,961 万ドルになると予測されており、手頃な価格のためチェーフィング燃料市場で大きなシェアを占めています。
エタノール： エタノール燃料は、他のタイプのチャフィング燃料と比較して、より高温で、より長く燃焼し、より優れた性能を発揮します。効率性と燃焼時間が長いため、エタノール燃料が選ばれることが多いです。エタノールの収益は、その優れた性能により、2024年に1兆5,910億7,900万ドルに達すると予測されており、チャフィング燃料市場の主要なセグメントになります。
ジエチレングリコール: ジエチレングリコール燃料は引火点が高いため、こぼしても燃えず、より安全に使用できます。また、安定した熱出力を提供し、食品を60°C以上の温度安全ゾーン内に保ちます。ジエチレングリコールの収益は、安全性が優先される用途での重要性を反映して、2024年には$2億7,901万になると予想されています。
表 2024 年の世界チャフィング燃料市場規模とシェア（タイプ別）
タイプ |
| 市場規模 (百万米ドル) 2024 | 市場シェア 2024 |
メタノール |
| 229.61 | 15.33% |
エタノール |
| 910.79 | 60.80% |
ジエチレングリコール |
| 279.01 | 18.62% |
その他 |
| 78.66 | 5.25% |
2024年の世界のチャフィング燃料市場規模と用途別シェア
世界のチャフィング燃料市場はさまざまな用途に分かれており、それぞれが市場全体の収益に大きく貢献しています。
商業販売: このセグメントには、レストラン、ホテル、ケータリングサービスなどの商業施設でのチェーフィング燃料の使用が含まれます。食品を長時間温かく保つ需要が高いため、これが主な用途となっています。商業販売による収益は、食品サービス業界でチェーフィング燃料に大きく依存していることを反映して、2024年には$1,019.46百万になると予測されています。
小売販売: このアプリケーションは、家庭での娯楽、屋外イベント、キャンプなど、個人使用のための小売チャネルを通じた加熱燃料の販売を対象としています。小売販売による収益は2024年に$4億7,861万に達すると予想されており、消費者がさまざまな機会に便利で安全な暖房ソリューションを求めているため、市場が成長していることを示しています。
表 2024 年の世界のチャフィング燃料市場規模と用途別シェア
応用 |
| 市場規模 (百万米ドル) 2024 | 市場シェア 2024 |
商業販売 |
| 1019.46 | 68.05% |
小売販売 |
| 478.61 | 31.95% |
6 2024年の地域別世界のチャフィング燃料市場規模
世界のチャフィング燃料市場は、市場規模と成長の可能性において地域差があることも特徴です。
北米： 北米は、食品サービス業界での存在感が強く、屋外暖房ソリューションの需要が高まっており、2024年には$5億1,079万ドルの収益を生み出すと予想されています。この地域の市場は米国によって牽引されており、需要の大部分を占めています。
ヨーロッパ： ヨーロッパはこれに続き、2024年には1兆5,335億3,531万ドルの収益が見込まれています。この地域の市場は、食品サービス部門が堅調で、環境に優しいチャフング燃料オプションへの関心が高まっているドイツや英国などの国の影響を受けています。
アジア太平洋: アジア太平洋地域では、2024年に1兆5,0922万ドルの収益が見込まれており、中国とインドが市場の成長に大きく貢献しています。この地域の市場は、商業部門と小売部門の両方でチャフィング燃料の需要が増加していることに牽引されています。
ラテンアメリカ： ラテンアメリカの市場は2024年に1兆5614億米ドルを生み出すと予測されており、需要を牽引するのはブラジルとメキシコです。この地域は、食品サービス産業の拡大と、屋外暖房ソリューションを求める中流階級の増加により、成長が見込まれています。
中東およびアフリカ: この地域は、サウジアラビアやアラブ首長国連邦などの国々が市場の成長に貢献し、2024年に$8133万を生み出すと予想されています。この地域でのチャフィング燃料の需要は、ホスピタリティ業界や屋外活動における信頼性の高い暖房ソリューションの必要性によって推進されています。
図 2024 年の地域別世界のチャフィング燃料市場規模
世界のチャフィング燃料市場の主要企業7社
7.1 スターノ
会社概要： 1893 年に設立され、米国に本社を置く Sterno は、主に北米で事業を展開する市場リーダーです。長い歴史と強力なブランド アイデンティティを持つ Sterno は、摩擦燃料製品の代名詞となっています。
事業概要: スターノは、食品サービスおよび消費者市場に対応する多様な製品ポートフォリオを持っています。同社は買収とイノベーションを通じてコアビジネスを拡大しており、最近ではCOVID-19パンデミックに対応して手指消毒剤と非医療用フェイスマスクを製品ラインナップに追加しました。
製品概要: Sterno の主力製品である S'mores Heat® は、45 分間燃焼するエタノール ジェル チェーフィング燃料です。無毒、無臭、生分解性で、調理にも安全です。この製品には、缶が熱くなりすぎて扱えない場合にユーザーに警告する Smart Can™ インジケーターが組み込まれており、屋内でも屋外でも安全かつクリーンに燃焼できることが UL によって検証されています。
財務状況（2022年）： 2022年、Sternoは収益$74.70百万ドル、粗利益21.68%を報告しました。
7.2 ブレイズ
会社概要： BLAZE は 1988 年に設立され、英国に本社を置き、主にヨーロッパで事業を展開しています。同社は高品質のチェーフィング燃料製品で知られ、市場で高い評価を得ています。
事業概要: BLAZE は、安全性と効率性を重視したチェーフィングディッシュ用燃料の製造を専門としています。食品サービス業界のさまざまなニーズに応える幅広い製品を提供しています。
製品概要: BLAZE の主要製品の 1 つは、SB300L 6 時間ウィック チェーフィング ディッシュ フューエルです。これはコーシャで ISO9001 認証を受けており、24 個入りパックで販売されています。この製品は 6 時間の燃焼時間で設計されており、食品の温め用途に信頼性の高い熱源を提供します。
財務状況（2022年）： BLAZEの2022年の財務実績は、売上高が$1540万ドル、粗利益が25.16%でした。
7.3 フラモス
会社概要： Flamos は設立年が明記されていない企業ですが、本社は英国にあり、ヨーロッパ、アジア、北米で事業を展開しています。同社は高品質のチェーフィング燃料製品で知られています。
事業概要: Flamos は、チェーフィング ディッシュで使用するために設計されたさまざまなチェーフィング燃料を提供しています。同社は、高熱出力、一定の温度、および安全機能を備えた製品の提供に重点を置いています。
製品概要: Flamos エタノール ジェル チェーフィング フューエルは、燃焼時間が 2 時間を超えることで知られています。チェーフィング ディッシュでの使用に最適で、高熱出力、安定した熱、こぼれないジェル フォーミュラを提供します。この製品は、煙、臭い、一酸化炭素、非爆発性、非毒性、生分解性があり、環境に優しい選択肢です。
財務状況（2022年）： 2022年、Flamosは収益$1562万、粗利益27.25%を報告しました。