1 世界の水素水市場の見通し
世界の水素水市場は、今後数年間で大幅な成長が見込まれており、2024年から2033年にかけてCAGR 34.04%となり、2024年には総市場規模が$4億8,491万米ドルに達すると予想されています。水素水は、通常の水に追加の分子状水素を組み合わせたユニークな製品です。この形態の水は、水分補給の改善、抗酸化特性の強化、潜在的な抗炎症効果など、さまざまな健康上の利点があると考えられています。これらの製品に含まれる水素含有量は通常、マイクロナノガス液体混合などの高度な技術によって実現され、高い水素溶解度と安定性を実現します。水素水市場は、アルミ缶、アルミパウチ、その他の包装形態など、製品タイプ別に区分されています。水素水の主な用途は、オンラインおよびオフラインの販売チャネルを通じて行われ、現在、オフライン販売が市場を支配しています。
図 世界の水素水市場規模と成長率（2024-2033年）
2 水素水市場の成長要因と制約
水素水市場の成長は、いくつかの重要な要因によって推進されています。まず、健康とウェルネスに対する世界的な意識の高まりにより、消費者は基本的な水分補給を超えた追加の健康上の利点を提供する製品を求めるようになりました。水素水には、抗酸化特性やその他の利点を通じて健康を改善する可能性があることが、市場拡大の大きな原動力となっています。さらに、機能性飲料の需要の高まりと健康志向のライフスタイルの高まりも、市場の成長に貢献しています。
技術の進歩も、水素水市場の発展に重要な役割を果たしてきました。包装と製造プロセスの革新により、水素濃度が高く、保存期間が長い水素水を生産することが可能になりました。これにより、製品の有効性が向上しただけでなく、消費者にとってより入手しやすくなりました。
しかし、市場にはいくつかの制限要因もあります。主な課題の 1 つは、通常の水と比較して水素水が比較的高価であることです。これにより、幅広い消費者層による採用が制限される可能性があります。さらに、市場は製品の均質化に関連する課題に直面しており、多くの製品が同様の利点と機能を提供するため、激しい競争が生じています。パッケージから水素が漏れる可能性は、製品の品質と消費者の満足度を確保するために対処する必要があるもう 1 つの技術的課題です。
3 水素水市場のイノベーションとM&A活動
水素水市場は、特に水素製造と包装の分野で継続的な技術革新を特徴としています。企業は、水中の水素の溶解度と安定性を向上させるために、研究開発に多額の投資を行っています。たとえば、マイクロナノガス液体混合技術は、水素水を製造するための主流の方法となり、より高い水素濃度とより優れた製品性能を可能にしています。
企業の合併や買収も市場の状況を形成しています。業界の大手企業は、戦略的提携や買収を通じて積極的に市場シェアの拡大を図っています。たとえば、ナチュラルプラス、健康家族、伊藤園などの企業は、継続的なイノベーションと戦略的な事業展開を通じて、強力な市場ポジションを確立しています。これらの企業は、機能性飲料の需要の高まりに対応するために、製品ポートフォリオの拡大にも注力しています。
結論として、世界の水素水市場は、健康意識の高まりと技術の進歩に牽引されて急成長を遂げています。高コストや製品の均質化などの課題はあるものの、継続的なイノベーションと戦略的な企業活動が市場を前進させると予想されます。市場が成熟するにつれて、研究開発と製品の差別化に重点を置く企業が競争上の優位性を獲得し、成長する水素水市場でより大きなシェアを獲得する可能性があります。
4 世界の水素水市場分析（タイプ別）
2024年には、世界の水素水市場はさまざまな製品タイプで大幅な成長が見込まれています。具体的には、アルミ缶の販売台数は73,542千台に達し、約24.76%の市場シェアを獲得すると予想されています。アルミパウチは引き続き市場を支配し、販売台数は210,214千台に達し、70.78%の市場シェアを占めます。一方、その他のタイプの水素水製品は13,244千台が販売され、4.46%の市場シェアを占めると予測されています。全体として、これらの数字は水素水市場の継続的な拡大を浮き彫りにしており、アルミパウチが主導的な地位を維持し、他の製品タイプも市場の成長に貢献しています。
表 2024年の世界水素水販売量とタイプ別シェア
タイプ | 2024年の販売台数（1000台） | 2024年の市場シェア（%） |
|---|---|---|
アルミ缶 | 73542 | 24.76% |
アルミポーチ | 210214 | 70.78% |
その他 | 13244 | 4.46% |
5 世界の水素水市場分析（用途別）
2024年には、世界の水素水市場はオンラインとオフラインの両方のアプリケーションで大幅な成長を遂げると予想されています。具体的には、オンライン販売は110,391千ユニットに達し、市場シェア全体の37.17%を占めると予測されています。引き続き支配的なオフライン販売は、186,609千ユニットに達し、市場シェアの62.83%を占めると予測されています。この分布は、従来のオフラインチャネルの継続的な重要性を浮き彫りにすると同時に、水素水市場におけるオンライン販売の大きな影響力と成長を反映しています。
表 2024 年の世界の水素水販売と用途別シェア
応用 | 2024年の販売台数（1000台） | 2024年の市場シェア（%） |
|---|---|---|
オンライン | 110391 | 37.17% |
オフライン | 186609 | 62.83% |
6 地域別世界の水素水市場分析
2024年には、世界の水素水市場はさまざまな地域で大幅な成長が見込まれていますが、売上高と市場シェアには顕著なばらつきがあります。具体的には、アジア太平洋地域が売上高2億2,909万9,000ユニットに達し、世界市場シェアの77.14%を獲得してリードすると予想されています。この地域の優位性は、大規模な消費者基盤と健康意識の高まりに起因しています。北米は、機能性飲料の需要増加に牽引され、売上高4,188万6,000ユニットを達成し、市場シェアの14.10%を占めると予測されています。ヨーロッパは、健康とウェルネスへの強い重点に支えられ、1,928万8,000ユニットを占め、市場の6.49%を占めるでしょう。南米は2,617千ユニットを販売し、市場の0.88%を占めると予想され、中東およびアフリカは4,110千ユニットに達し、市場シェアの1.38%を占めると予想されています。これらの予測は、水素水市場のダイナミックな性質を浮き彫りにしており、アジア太平洋地域がリーダーシップを維持し、他の地域が全体的な成長に貢献しています。
図 2024年の世界水素水販売市場シェア（地域別）
世界の水素水市場トップ3社
7.1 ナチュラルプラス
会社概要・事業概要：
ナチュラル プラスは、水素水の製造と販売を専門とする健康・ウェルネス業界の大手企業です。1972 年に設立され、日本に本社を置くナチュラル プラスは、世界的に展開し、世界中のお客様にサービスを提供しています。同社は、栄養補助食品、美容製品、水素水など、高品質の健康関連製品を提供することに注力していることで知られています。ナチュラル プラスは、革新性と信頼性で高い評価を得ており、健康・ウェルネス分野で信頼されるブランドとなっています。
提供される製品:
Natural Plus は、消費者に分子状水素のメリットを提供するように設計されたさまざまな水素水製品を提供しています。同社の水素水は、通常約 2.6 ppm の高い水素溶解率と、-570 ～ -700 mV の酸化還元電位で知られています。これらの製品は、さまざまな消費者の好みに合わせて、アルミ缶やポーチなど、さまざまなパッケージ オプションで提供されています。Natural Plus は、水素水製品の品質と効果を高めるために、研究開発に継続的に投資しています。
直近の年間売上高:
ナチュラル プラスは、水素水市場で大きな売上を達成しました。同社は 45,002 千台を販売し、6,665 万米ドルの収益を上げました。この素晴らしい業績は、ナチュラル プラスの強力な市場地位と、同社製品に対する消費者の需要を裏付けています。同社はイノベーションと品質に注力することで、大きな市場シェアを維持し、世界の水素水業界の主要プレーヤーとなっています。
7.2 伊藤園
会社概要・事業概要：
1996 年に設立され、日本に本社を置く伊藤園は、飲料業界の世界的リーダーです。自然、安全、健康、デザイン性、美味しさの原則を体現する本物の製品を作ることに注力していることで知られる伊藤園は、世界市場で強い存在感を示しています。同社は緑茶製品で有名ですが、飲料の製造と流通の専門知識を活かして、水素水を含むポートフォリオを拡大しています。
提供される製品:
伊藤園の水素水製品は、消費者に分子状水素のメリットを提供するように設計されています。同社の水素水はボトルと缶に詰められており、希望小売価格で、賞味期限は 9 か月です。伊藤園は、高品質の天然ミネラルウォーターを水素水のベースとして使用し、プレミアムな製品を実現しています。品質と革新に重点を置いた同社の水素水製品は、消費者の間で人気を博しています。
直近の年間売上高:
伊藤園は水素水市場で大きな売上を達成しました。同社は6,541千個を販売し、842万米ドルの収益を上げました。伊藤園の強力なブランド評判と品質へのこだわりが、水素水市場での同社の成功に貢献しています。同社は、水素水製品の強化と市場範囲の拡大のために、研究開発と製品開発への投資を続けています。
7.3 メロディアン
会社概要・事業概要：
メロディアンは1958年に設立され、日本に本社を置く食品・飲料業界ではよく知られた企業です。メロディアンの事業範囲には、乳製品以外のクリーマー、シロップ、美容・健康ドリンク、デザート、その他の食品や化粧品の製造・販売が含まれます。同社は革新と製品開発に重点を置き、消費者に高品質で健康的な製品を提供することを目指しています。メロディアンが水素水市場に参入したことは、機能性飲料の需要の高まりに応えるという同社の取り組みを反映しています。
提供される製品:
メロディアンの水素水製品は、先進技術により分子状水素のメリットを消費者に提供することを目指しています。同社は特殊なマイクロ/ナノバブル製造方法を採用し、ナノスケールの水素を限界濃度まで溶解させ、高濃度水素水を実現しています。メロディアンの水素水はアルミ缶とパウチに包装されており、高い水素保持力と安定性を確保しています。同社はまた、水素の流出を防ぐ「水素バリアキャップ」を開発し、製品の効果を高めています。
直近の年間売上高:
メロディアンは水素水市場で大きな売上を達成しました。同社は6,943千台を販売し、746万米ドルの収益を上げました。メロディアンの水素水生産に対する革新的なアプローチと製品品質へのこだわりが、同社の好調な市場実績に貢献しています。同社は水素水製品の改善と市場シェアの拡大を目指して、研究開発への投資を続けています。