1 글로벌 말토덱스트린 시장 전망
글로벌 말토덱스트린 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 2024년부터 2033년까지 1.39%의 CAGR을 기록하여 2024년 총 시장 규모는 $11억 4,604만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 말토덱스트린은 전분과 전분당의 저전환 제품인 폴리사카라이드 식품 원료입니다. 눈에 띄는 불순물이 없는 무정형 흰색 또는 황색 분말이며, 독특한 냄새가 나고, 단맛이 없거나 약간 달콤합니다. 말토덱스트린은 사슬당 포도당 단위의 평균 수를 나타내는 중합도(DP)로 특징지어집니다. 시중에서 판매되는 말토덱스트린은 일반적으로 포도당(100%)의 비율에 대한 말토덱스트린의 환원당 비율을 측정하는 덱스트로스 당량(DE)을 기준으로 판매됩니다. 말토덱스트린의 평균 DE 값은 대략 5~18 범위입니다. DE 값이 감소함에 따라 단맛의 정도가 감소합니다. 말토덱스트린은 증점제, 안정제 및 결합제로서의 특성으로 인해 식품 및 음료, 제약 및 기타를 포함한 다양한 산업에서 널리 사용됩니다.
그림 글로벌 말토덱스트린 시장 규모 및 성장률(2024-2033)
2 말토덱스트린 시장 성장 동인 및 제약
말토덱스트린 시장의 성장은 여러 요인에 의해 주도됩니다. 첫째, 식품 및 음료에서 말토덱스트린의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 이 성분이 포함된 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 둘째, 저칼로리 식품에 대한 수요 증가와 천연 향료에 대한 선호도도 시장 확장에 기여했습니다. 또한, 비용 효율적인 생산 기술의 개발로 말토덱스트린 분야에서 혁신의 길이 열리면서 업계 참여자에게 성장 기회가 창출되었습니다. 그러나 제한 요소도 있습니다. 소화 문제, 전당뇨병 위험, 체중 증가, 알레르기와 같은 말토덱스트린의 가능한 부작용으로 인해 사용이 감소하고 시장 성장이 방해를 받았습니다. 게다가 구아 결합, 펙틴, 카사바 전분, 타로 전분, 당 알코올 및 스테비아와 같은 감미료를 포함한 대체품의 공급이 많아 말토덱스트린 산업에 상당한 위협이 됩니다. 이러한 대안은 소비자에게 더 건강한 선택으로 인식되는 경우가 많아 시장 성장에 더욱 영향을 미칩니다.
3 말토덱스트린 시장 혁신 및 M&A 활동
말토덱스트린 시장의 혁신은 주로 생산 효율성과 제품 품질을 개선하는 데 중점을 두고 있습니다. 제조업체는 비용을 절감하고 말토덱스트린의 특성을 향상시킬 수 있는 새롭고 개선된 생산 기술을 개발하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 효소 가수분해 공정의 발전으로 보다 일관된 품질과 더 광범위한 DE 값을 가진 말토덱스트린이 생산되었습니다. 기업 합병 및 인수도 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 기업은 전략적 인수를 통해 시장 점유율과 제품 포트폴리오를 확대하고자 합니다. 예를 들어, Tate & Lyle은 2020년에 Sweet Green Fields를 인수하여 말토덱스트린을 보완하는 제품인 스테비아 솔루션 시장에서 입지를 강화했습니다. 이 인수는 Tate & Lyle의 제품 범위를 확장했을 뿐만 아니라 아시아 태평양 지역의 공급망 역량도 강화했습니다. 이러한 전략적 움직임은 기업이 시장에서 경쟁 우위를 확보하고자 하면서 계속될 것으로 예상됩니다.
4 글로벌 말토덱스트린 시장 분석 유형별
2024년 글로벌 말토덱스트린 시장은 총 11억 4,604만 달러의 수익을 낼 것으로 예상됩니다. 유형별 시장 점유율 분포는 다음과 같습니다. MD 10(덱스트로스 당량(DE) ≤10)은 9,765만 달러의 수익을 창출할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 8,52%를 차지할 것입니다. MD 15(덱스트로스 당량(DE)보다 10 미만 ≤15)는 2억 2,020만 달러의 수익을 창출할 것으로 예상되며, 시장의 17,63%를 차지할 것입니다. MD 20(덱스트로스 당량(DE)보다 15 미만 20 미만)은 8억 4,638만 달러의 수익을 창출할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 73,85%를 차지할 것입니다.
표 글로벌 말토덱스트린 시장 규모 및 유형별 점유율 2024년
유형 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
|---|---|---|
MD 10: 포도당 등가물(DE) ≤10 | 97.65 | 8.52% |
MD 15 : 10 이하 Dextrose Equivalent (DE) ≤15 | 202.02 | 17.63% |
MD 20: 15 미만 Dextrose Equivalent (DE) 20 미만 | 846.38 | 73.85% |
5 글로벌 말토덱스트린 시장 분석(응용 프로그램별)
2024년 글로벌 말토덱스트린 시장은 총 11억 4,604만 달러의 수익을 낼 것으로 예상됩니다. 응용 분야별 수익 및 시장 점유율 분포는 다음과 같습니다. 식음료는 10억 4,814만 달러의 수익을 낼 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 91,46%를 차지할 것입니다. Pharm은 7,016만 달러에 기여할 것으로 예상되며, 시장의 6,12%를 차지할 것입니다. 기타는 2,774만 달러에 기여할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 2,42%를 차지할 것입니다.
표 글로벌 말토덱스트린 시장 규모 및 2024년 응용 분야별 점유율
애플리케이션 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
|---|---|---|
음식 & 음료 | 1048.14 | 91.46% |
약학 | 70.16 | 6.12% |
기타 | 27.74 | 2.42% |
6 지역별 글로벌 말토덱스트린 시장 분석
2024년 글로벌 말토덱스트린 시장은 총 11억 4,604만 달러의 매출을 올릴 것으로 예상됩니다. 지역별 매출 및 시장 점유율 분포는 다음과 같습니다. 북미는 2억 9,581만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 25,81%를 차지할 것입니다. 유럽은 2억 5,688만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 22,41%를 차지할 것입니다. 아시아 태평양은 4억 3,887만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 38,29%를 차지할 것입니다. 라틴 아메리카는 3,829만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 7,35%를 차지할 것입니다. 중동 및 아프리카는 7,024만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되며, 총 시장 점유율의 6,13%를 차지할 것입니다.
2024년 지역별 글로벌 말토덱스트린 시장 점유율 그림
글로벌 말토덱스트린 시장의 상위 3개 회사 7개
7.1 영어: ADM(영어)
회사 소개 및 사업 개요:
1902년에 설립된 ADM은 영양 및 지속 가능한 솔루션 분야의 글로벌 리더입니다. 이 회사는 미국에 본사를 두고 있으며 주로 북미에 제조 기반을 두고 있습니다. ADM의 사업은 유지 종자, 옥수수, 수수, 귀리, 보리, 땅콩, 밀을 포함한 광범위한 농산물과 제품을 망라합니다. 이 회사는 이러한 원료를 다양한 식품 및 사료 성분으로 가공하며, 전분 및 감미료 제품에 중점을 둡니다.
제공되는 제품:
ADM은 다양한 응용 분야 요구 사항을 충족하는 다양한 말토덱스트린 제품을 제공합니다. 말토덱스트린 제품은 글루텐이 없으며 유기농 및 비GMO 옵션으로 제공됩니다. 이 제품은 50파운드 봉지에 포장되며 음료, 제빵 제품, 과자 및 제약을 포함한 광범위한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다.
최근 1년의 매출 수익:
ADM의 말토덱스트린 판매 수익은 1억 312만 달러였습니다. 이 회사는 톤당 평균 가격 654달러로 15만 8천 톤의 말토덱스트린을 판매했습니다. ADM의 말토덱스트린 매출 총이익은 15.78%로 이 부문에서 강력한 수익성을 나타냈습니다.
7.2 마츠타니
회사 소개 및 사업 개요:
1937년에 설립된 마츠타니는 아시아에서 산업용 및 특수 식품 전분과 말토덱스트린을 생산하는 선도적 생산업체입니다. 이 회사는 일본에 본사를 두고 있으며 주로 일본에 제조 기반을 두고 있습니다. 마츠타니는 400명 이상의 직원을 보유한 사적 가족 소유 기업으로, 그 중 100명 이상이 연구 개발 역할에 종사하고 있습니다. 이 회사는 식품 및 제약 산업에 고품질 전분 및 말토덱스트린 제품을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다.
제공되는 제품:
마츠타니는 다양한 산업의 특정 요구를 충족하도록 설계된 다양한 말토덱스트린 제품을 제공합니다. 이 제품은 높은 품질과 일관성으로 유명하여 식품, 제약 및 순도와 기능성이 중요한 기타 응용 분야에서 사용하기에 적합합니다.
최근 1년의 매출 수익:
마츠타니의 말토덱스트린 판매 수익은 8,133만 달러였습니다. 이 회사는 톤당 평균 가격 618달러로 132,000톤의 말토덱스트린을 판매했습니다. 마츠타니의 말토덱스트린 매출 총이익은 17.89%로, 경쟁 시장에서 높은 수익성을 유지할 수 있는 회사의 능력을 반영합니다.
7.3 인그레디언
회사 소개 및 사업 개요:
1906년에 설립된 Ingredion은 글로벌 성분 솔루션 공급업체입니다. 이 회사는 미국에 본사를 두고 있으며, 주로 아메리카 대륙에 제조 기반을 두고 있습니다. Ingredion은 옥수수, 타피오카, 감자 및 기타 야채와 과일을 식품, 음료, 양조, 제약 및 산업 분야를 위한 광범위한 성분으로 가공합니다. 이 회사의 제품 라인에는 전분 및 감미료, 동물 사료 제품 및 식용 옥수수유가 포함됩니다.
제공되는 제품:
Ingredion은 GLOBE®라는 브랜드 이름으로 다양한 말토덱스트린 제품을 제공합니다. 이 제품은 액상 제품을 사용할 수 없는 모든 식품 응용 분야에 적합합니다. GLOBE® 말토덱스트린은 취급하기 쉽고, 용액 투명도가 높으며, 맛이 담백합니다. 이 제품은 비GM 제품을 위한 Ingredion의 TrueTrace™ 프로그램에 따라 생산되어 품질과 안전성을 보장합니다.
최근 1년의 매출 수익:
Ingredion의 말토덱스트린 판매 수익은 8,101만 달러였습니다. 이 회사는 톤당 평균 가격 596달러로 136,000톤의 말토덱스트린을 판매했습니다. Ingredion의 말토덱스트린 매출 총이익은 15.22%로 시장에서 안정적이고 수익성 있는 위치를 나타냈습니다.