1 글로벌 소프트 프레즐 시장 전망
글로벌 소프트 프레즐 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 2024년부터 2033년까지 CAGR은 6.71%이고, 2024년에는 총 시장 규모가 $782.80백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 독일 알칼리 빵 또는 킹크라고도 알려진 소프트 프레즐은 일반적으로 로프 매듭 모양의 구운 반죽 제품 유형입니다. 밀가루, 물, 콩기름, 소금, 효모 및 맥아 보리로 만들어집니다. 전통적인 소금 프레즐 모양은 독특한 대칭 형태를 띠며, 긴 반죽 조각의 끝이 서로 감긴 다음 특별한 방식으로 다시 꼬여 있습니다. 현대 사회에서 소금 풍미 프레즐은 다양한 모양으로 제공되며 종종 소금, 치즈, 설탕, 초콜릿, 계피, 설탕 유약 또는 견과류로 양념합니다.
그림 글로벌 소프트 프레즐 시장 규모 및 성장률(2024-2033)
2 소프트 프레즐 시장 성장 동인 및 제약
소프트 프레즐 시장의 성장은 여러 요인에 의해 주도됩니다. 첫째, 편리하고 맛있는 간식에 대한 수요가 증가함에 따라 소프트 프레즐 소비가 증가했습니다. 독특한 질감과 풍미로 인해 빠르고 만족스러운 간식을 찾는 소비자에게 인기 있는 선택이 되었습니다. 둘째, 전자 상거래의 발전으로 소비자가 소프트 프레즐을 온라인에서 구매하기가 더 쉬워져 시장 도달 범위와 접근성이 확대되었습니다. 또한 달콤하고 짭짤한 품종의 도입과 같은 제품 맛과 유형의 혁신으로 더 광범위한 소비자 기반이 확보되었습니다.
그러나 시장은 또한 몇 가지 어려움에 직면해 있습니다. 대기업의 치열한 경쟁으로 인해 신규 진입자가 발판을 마련하기 어려울 수 있습니다. 오프라인 판매에 대한 COVID-19의 영향도 시장에 영향을 미쳐 많은 소비자가 비필수 품목에 대한 지출을 줄였습니다. 게다가 유럽의 에너지 위기로 인해 가격이 상승하여 일부 소비자의 소프트 프레즐 구매에 영향을 미칠 수 있습니다.
결론적으로, 글로벌 소프트 프레즐 시장은 소비자 수요 증가와 기술 발전에 힘입어 성장할 태세를 갖추고 있습니다. 경쟁과 경제적 요인과 같은 과제가 존재하지만, 시장은 혁신과 전략적 기업 활동을 통해 계속 확장될 것으로 예상됩니다. 산업이 진화함에 따라, 기업은 경쟁 우위를 유지하고 증가하는 기회를 활용하기 위해 제품 개발, 시장 확장 및 고객 만족에 집중하는 것이 중요합니다.
3 소프트 프레즐 시장 혁신 및 M&A 활동
소프트 프레즐 시장은 상당한 기술 혁신과 기업 활동을 목격했습니다. 기업들은 제품의 품질과 다양성을 개선하기 위해 연구 개발에 지속적으로 투자하고 있습니다. 예를 들어, 일부 제조업체는 소비자의 건강 의식이 높아지는 것을 충족하기 위해 더 건강하고 기능적인 재료를 개발하는 데 주력하고 있습니다. 첨단 베이킹 기술을 사용하여 소프트 프레즐의 질감과 유통기한도 개선되었습니다.
기업 합병 및 인수는 시장 환경을 형성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 예를 들어, Fresh Dining Concepts는 73개의 Auntie Anne's 매장을 인수하여 브랜드가 뉴욕시와 그 너머로 입지를 확대하는 데 도움이 될 것입니다. J&J Snack Foods는 급속 냉동 비즈 아이스크림 간식의 선도적 생산자인 Dippin' Dots를 인수하여 제품 포트폴리오와 시장 도달 범위를 강화할 것입니다. Valora는 Back-Factory 인수를 완료하여 독일 시장에서의 입지를 강화했습니다. 이러한 전략적 움직임은 인수 기업의 시장 입지를 공고히 할 뿐만 아니라 업계 전반에 걸쳐 혁신과 효율성을 촉진합니다.
4 글로벌 소프트 프레즐 시장 분석 유형별
2024년 글로벌 소프트 프레즐 시장은 총 706,069.9톤의 판매량을 기록할 것으로 예상됩니다. 다양한 유형 중에서 트위스트가 283,487.0톤의 판매량으로 선두를 차지할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 40.15%를 차지할 것입니다. 롤은 157,947.8톤의 판매량을 기록할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 22.37%를 차지할 것입니다. 번은 74,066.7톤의 판매량을 기록할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 10.49%를 차지할 것입니다. 스틱은 119,678.8톤의 판매량을 기록할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 16.95%를 차지할 것입니다. 마지막으로 기타는 70,889.4톤, 즉 시장의 10.04%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 분포는 트위스트의 지속적인 인기와 소프트 프레즐 시장에서 다른 유형의 상당한 존재감을 반영합니다.
표 글로벌 소프트 프레즐 판매 및 유형별 점유율 2024
유형 | 2024년 판매량(톤) | 2024년 매출 점유율(%) |
|---|---|---|
트위스트 | 283487.0 | 40.15% |
연타 | 157947.8 | 22.37% |
혈액 요소 질소 | 74066.7 | 10.49% |
막대 | 119678.8 | 16.95% |
기타 | 70889.4 | 10.04% |
5 글로벌 소프트 프레즐 시장 분석 (응용 프로그램별)
2024년 글로벌 소프트 프레즐 시장은 총 판매량이 706,069.9톤으로 예측됩니다. 보관 조건 측면에서는 Ambient 범주가 563,794.3톤으로 전체 시장 점유율의 79.85%를 차지하며 우세할 것으로 예상됩니다. Frozen 범주는 142,275.6톤으로 시장 점유율의 20.15%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 소프트 프레즐 시장에서 Ambient 보관 조건에 대한 상당한 선호도를 나타내며, 냉동 옵션이 여전히 상당한 점유율을 차지하고 있습니다.
표 글로벌 소프트 프레즐 판매 및 2024년 애플리케이션별 점유율
애플리케이션 | 2024년 매출 (M USD) | 2024년 매출 점유율(%) |
|---|---|---|
언 | 142275.6 | 20.15% |
주변환경 | 563794.3 | 79.85% |
6 글로벌 소프트 프레즐 시장 분석 지역별
2024년 글로벌 소프트 프레즐 시장은 706,069.9톤의 판매량을 기록할 것으로 예상됩니다. 지역별로는 북미가 156,213.6톤의 판매량을 기록할 것으로 예상되며, 글로벌 시장 점유율의 22.12%를 차지할 것입니다. 유럽은 399,995.9톤의 판매량을 기록하여 시장 점유율의 56.65%를 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 73,597.1톤의 판매량을 기록하여 글로벌 시장 점유율의 10.42%를 차지할 것으로 예상됩니다. 남미의 판매량은 36,929.1톤으로 시장 점유율의 5.23%를 차지할 것으로 예상됩니다. 마지막으로 중동 및 아프리카 지역은 39,334.1톤의 판매량을 기록하여 글로벌 시장 점유율의 5.57%를 차지할 것으로 예상됩니다.
2024년 지역별 글로벌 소프트 프레즐 판매 점유율 그림
글로벌 소프트 프레즐 시장의 상위 3개 회사 7개
7.1 앤티앤스
회사 소개 및 사업 개요:
Auntie Anne's는 신선하고 맛있는 프레즐로 유명한 소프트 프레즐 시장의 선도적 브랜드입니다. 1988년에 설립된 이 회사는 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역에서 강력한 입지를 굳건히 하며 전 세계적으로 사업을 확장했습니다. Auntie Anne's는 프레즐 도그, 고메 브레드 스틱, 피자 노트, 키트, 믹스, 트위스트, 구운 프레즐 등 다양한 제품을 제공합니다. 이 회사는 품질과 혁신에 중점을 두어 상당한 시장 점유율을 유지하는 데 도움이 되었습니다.
제공되는 제품:
프레즐 도그: 소비자들에게 인기 있는 제품으로, 완전히 구워져서 바로 제공할 수 있습니다.
구르메 브레드 스틱: 풍부한 맛과 식감으로 유명합니다.
피자 노트: 전통적인 프레즐에 독특한 변화를 준 요리로, 피자를 좋아하는 사람들에게 완벽한 메뉴입니다.
키트와 믹스: 집에서 빵을 굽는 사람에게 편리한 옵션입니다.
트위스트 앤 베이크드 프레즐: 항상 수요가 있는 고전적인 인기 메뉴입니다.
최근 1년의 매출 수익:
앤티앤스는 $523.98백만의 매출을 보고했고, 총 마진은 41.36%였습니다. 회사의 판매량은 81,806.1톤으로 꾸준한 성장 추세를 보였습니다.
7.2 발로라 그룹
회사 소개 및 사업 개요:
Valora Group은 주로 유럽과 미국에서 사업을 하는 소매 및 식품 서비스 산업의 주요 기업입니다. 이 회사는 1905년에 설립되었으며 k kiosk, avec, Press & Books, cigo, ServiceStore DB, U-Store, BackWerk, Ditsch, Brezelkönig, Caffè Spettacolo, Frittenwerk, SuperGuud를 포함한 다양한 소매 및 식품 서비스 형식의 포트폴리오를 보유하고 있습니다. Valora Group에는 ok– 및 bob Finance와 같은 자체 브랜드와 사내 프레즐 생산도 포함됩니다.
제공되는 제품:
소프트 프레즐 스틱: 완전 구운 제품, 10온스 소금 팩이 포함된 12~6팩으로 판매됩니다.
트위스트 앤 베이크드 프레즐: 다양한 취향을 만족시키는 전통적인 맛과 혁신적인 맛을 선보입니다.
최근 1년의 매출 수익:
Valora Group은 $501.80 million의 매출을 보고했고, 총 마진은 40.78%였습니다. 회사의 판매량은 77,646.7톤으로 일관된 성장 패턴을 보였습니다.
7.3 J&J 스낵 푸드
회사 소개 및 사업 개요:
J&J 스낵 푸드는 식품 서비스 및 소매 슈퍼마켓 산업을 위한 브랜드 니치 스낵 식품 및 냉동 음료의 선도적인 제조업체, 마케터 및 유통업체입니다. 1971년에 설립된 이 회사는 혁신적인 제품과 광범위한 유통 네트워크로 유명합니다. J&J 스낵 푸드는 소프트 프레즐, 냉동 음료, 냉동 주스 간식, 속을 채운 샌드위치, 부리또, 추로스, 과일 파이, 퍼넬 케이크, 쿠키 및 제빵류를 포함한 광범위한 스낵 식품을 제공합니다. 이 회사의 제품은 주로 북미에서 유통되므로 이 지역에서 지배적인 세력입니다.
제공되는 제품:
전통적인 소프트 프레즐: #1은 다양한 크기와 맛으로 판매되는 소프트 프레즐 브랜드입니다.
냉동 음료: 음식 서비스 및 소매 시장에서 인기 있는 선택입니다.
냉동 주스 간식과 디저트: 건강한 간식에 대한 수요가 증가하는 데 부응하는 혁신적인 제품입니다.
샌드위치와 부리또: 바쁜 소비자를 위한 편리하고 맛있는 옵션.
츄로스, 과일 파이, 퍼넬 케이크: 짭짤한 프레즐과 잘 어울리는 달콤한 간식입니다.
최근 1년의 매출 수익:
J&J 스낵 푸드는 $245.52백만의 매출을 보고했고, 총 마진은 41.47%였습니다. 회사의 판매량은 38,457.6톤으로 일관된 성장 패턴을 보였습니다.