1 글로벌 주방 도구 시장 규모(수익) 및 CAGR(2024-2033)
주방 도구, 즉 조리도구 및 주방용품은 음식 준비, 조리 및 제공에 사용되는 장비 및 액세서리의 모음입니다. 가정용이든 상업용이든 모든 주방에 없어서는 안 될 것입니다. 주걱 및 국자와 같은 간단한 도구에서 푸드 프로세서와 같은 복잡한 기계에 이르기까지 이러한 도구는 요리를 더 효율적이고 안전하게 만들고 어떤 경우에는 더 즐겁게 만들기 위해 설계되었습니다. 주방 도구 시장은 유형, 용도 및 지역별로 세분화되며 각 세그먼트는 소비자 선호도와 시장 동향에 대한 고유한 통찰력을 제공합니다.
글로벌 주방 도구 시장은 음식 준비 및 요리에 필수적인 광범위한 제품을 아우르는 역동적이고 빠르게 진화하는 부문입니다. 2024년 글로벌 주방 도구 시장은 30256M USD의 가치를 가질 것으로 예상됩니다. 이 수치는 2024년에서 2033년까지 2.29%의 연평균 성장률(CAGR)로 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. CAGR은 특정 기간 동안 투자의 성장 측면에서 수익률을 나타내는 주요 재무 지표입니다. 주방 도구 시장의 맥락에서 이 CAGR은 시장의 강력한 확장과 향후 몇 년 동안 지속적인 성장 가능성을 의미합니다.
글로벌 주방 도구 시장은 기술 혁신, 변화하는 소비자 라이프스타일, 지속 가능한 삶에 대한 강조가 커지면서 지속적인 성장을 향해 나아가고 있습니다. 시장이 진화함에 따라 기존 업체와 신규 진입업체 모두에게 혁신을 일으켜 시장 점유율을 확보할 수 있는 기회가 제공됩니다. 예상 CAGR과 자세한 세분화 분석은 시장의 잠재력에 대한 포괄적인 관점을 제공하여 투자자와 기업 모두에게 매력적인 전망이 됩니다.
그림 글로벌 주방 도구 시장 규모(M USD) 전망(2024-2033)
2 주방 도구 산업 동향 및 성장 동인
테이블 주방 도구의 주요 산업 동향
목 | 설명 |
녹색 환경 보호 추세 | 녹색 지속 가능성의 개념이 점점 더 대중화됨에 따라 점점 더 많은 소비자가 고품질과 높은 안전 기준을 갖춘 제품을 선택하려 하고 있습니다. 에너지 절약 및 친환경 기술은 개발 추세입니다. 플라스틱 및 고무와 같은 제품의 식품 접촉 재료는 제품 사용 중에 중금속 및 독성 첨가물과 같은 일정량의 독성 및 유해 화학 성분을 방출할 수 있습니다. 동시에 전 세계 국가는 환경 규정을 지속적으로 업데이트하고 있습니다. 예를 들어 EU 주방 도구 표준 EN 12983-1:2023 및 EN 12983-2:2023의 새 버전이 출시되었습니다. 표준 주방용품 표준의 새 버전은 원래 표준의 테스트 내용을 통합하고 여러 코팅 관련 성능 테스트를 추가했습니다. RoHS, REACH 및 기타 규정도 제품 환경 품질에 대한 더 높은 제어 요구 사항을 제시했습니다. 점점 더 많은 주방 도구 회사가 안전하고 친환경적이며 무독성 제품을 만드는 데 주력하고 있습니다. 현재, 주방용품의 환경 보호와 에너지 절약에 대한 국제적인 요구가 꾸준히 높아지고 있으며, 이에 따라 주방용품 산업도 환경 보호 방향으로 계속 발전할 수밖에 없게 되었습니다. |
Table Key 시장 동인 및 주방 도구의 성장 기회
설명 | |
기술의 발전은 산업에 새로운 성장 동력을 가져다준다 | 새로운 세대의 인공지능이 붐을 일으키며 경제 및 사회 발전에 새로운 추진력을 불어넣고 사람들의 생산과 생활 방식을 근본적으로 변화시키고 있습니다. 제조업은 인공지능 기술의 중요한 응용 분야입니다. 최근 몇 년 동안 인공지능은 실험 기술에서 산업화로 전환되었습니다. "딥 러닝 + 빅 데이터"는 인공지능 개발의 주요 기술 경로가 되었습니다. 인공지능은 주방 도구 산업 제조업체의 산업 구조를 최적화할 수 있습니다. 주방 도구 제조 과정에서 AI는 방대한 양의 데이터를 기록하고 축적합니다. 인공지능과 머신 러닝 기술의 도움으로 이 데이터를 효과적으로 분석하고 활용할 수 있습니다. 인공지능은 데이터의 심층 학습과 패턴 인식을 통해 잠재적인 패턴과 상관 관계를 발견하여 주방 도구 제조에 대한 지침과 최적화 솔루션을 제공할 수 있습니다. 인공지능을 통해 복잡한 모델과 알고리즘을 구축함으로써 다양한 공정 매개변수가 주방 도구 성능에 미치는 영향을 시뮬레이션하고 잠재적인 문제와 위험을 미리 발견할 수 있습니다. 동시에 AI 기술은 실시간 데이터와 피드백 정보를 기반으로 생산 계획을 동적으로 조정하여 주방 도구 제조의 시간과 자본 비용을 줄일 수 있습니다. 인공지능은 과거 데이터를 검토하고 분석하여 주방 도구의 미래 추세와 변화를 어느 정도 예측하여 생산 계획과 자원 할당을 지원할 수도 있습니다. 기술의 끊임없는 발전에 따라 주방용품 산업은 앞으로도 제품 성능을 개선하고, 제조 공정을 최적화하며, 고객 요구를 더 잘 충족시키고, 산업 발전에 새로운 성장 동력을 가져다 줄 것입니다. |
사회적 환경에 의해 주도됨 | 주방 도구는 주민 생활에서 중요한 소비재입니다. 최근 몇 년 동안 주방 도구 제조 산업은 큰 진전과 발전을 이루었으며 주민의 삶의 질을 향상시키고 경제 발전을 촉진하는 데 긍정적인 역할을 합니다. 각국의 정부와 산업 당국은 주방 도구의 생산 및 제품 품질에 큰 관심을 기울였으며 산업의 건강하고 지속 가능한 발전에 도움이 되는 일련의 법률, 규정 및 정책을 도입했습니다. 앞으로 주민의 소득 수준이 증가하고 도시화가 진행됨에 따라 소비자 소비 개념은 계속해서 업그레이드될 것입니다. 예를 들어 동아시아, 남아시아, 동남아시아 및 기타 국가와 지역의 요리 습관은 주로 직화 요리에 기반을 두고 있습니다. 이러한 지역에서 주방 도구의 주요 초점은 생산 안전 및 품질 분쟁입니다. 그들은 고급, 에너지 절약, 환경 친화적이며 지능형 주방 도구를 구매하는 경향이 있습니다. 최근 몇 년 동안 유럽과 같은 선진국은 지능 및 환경 보호와 같은 측면에서 주방 도구에 중점을 두었습니다. 급변하는 시장환경과 다양화된 사회환경적 요인으로 인해 주방도구업계는 기업의 혁신역량을 향상시키고, 제품 품질과 종류를 개선하며, 제조기업의 핵심경쟁력을 강화하는 동시에 하위소비를 촉진하고 온라인 소비, 스마트 소비, 맞춤형 소비 등 새로운 비즈니스 모델을 육성하여 변화하는 소비자 요구에 더욱 부응할 것입니다. |
3 글로벌 2024년 유형별 주방 도구 수익 점유율
주방 도구 시장은 조리도구와 주방 도구 및 액세서리라는 두 가지 주요 제품 유형으로 세분화됩니다. 각 유형은 요리 과정에서 뚜렷한 역할을 하며 상당한 시장 점유율을 차지합니다.
조리도구는 냄비, 팬, 베이킹 시트 및 기타 스토브탑 용기를 포함하여 음식을 조리하거나 데우는 데 사용되는 다양한 장비를 포함합니다. 내구성과 열 분배 기능으로 유명한 조리도구 제품은 종종 알루미늄, 스테인리스 스틸 및 주철과 같은 재료로 만들어집니다. 2024년 조리도구 세그먼트 시장 점유율은 62,58%이며, 매출은 18,933M USD로 가정 및 상업 환경에서 모두 중요함을 반영합니다.
주방 도구 및 액세서리는 음식 준비, 요리 및 서빙을 돕는 다양한 도구로 구성됩니다. 이 범주에는 주걱, 국자, 거품기, 집게 및 믹싱 볼 등이 포함됩니다. 효율성과 사용 편의성을 위해 설계된 이러한 도구는 요리 경험을 향상시킵니다. 2024년 주방 도구 및 액세서리 시장 규모는 11,323M USD로 추산되며 시장 점유율은 37,06%로 이러한 필수 품목에 대한 소비자 선호도가 강함을 나타냅니다.
제품 유형 중에서 조리도구는 더 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 전체 시장 가치의 상당 부분을 차지하며, 2018년부터 2024년까지 2.56%의 CAGR로 성장했습니다. 이러한 성장은 현대 요리 기술의 엄격함을 견딜 수 있는 고품질의 내구성 있는 조리도구에 대한 수요 증가와 라이프스타일의 변화로 인한 가정 요리의 증가 추세에 의해 촉진되었습니다.
테이블 글로벌 2024년 유형별 주방 도구 시장 규모 및 점유율
유형 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
조리도구 | 18933 | 62.58% |
주방용품 및 액세서리 | 11323 | 37.42% |
총 | 30256 | 100.00% |
2024년 응용 분야별 글로벌 주방 도구 수익 점유율 4가지
주방 도구 시장은 가정용과 상업용으로 구분되며, 각각 시장 특성과 성장 궤적을 달리합니다.
가정용 주방 도구는 비상업적 환경에서 사용 편의성, 안전성 및 효율성에 초점을 맞춰 가정 주방을 위해 설계되었습니다. 이 세그먼트에는 일상적인 요리에 필요한 다양한 도구가 포함됩니다. 2024년에는 가정용 세그먼트가 82,30%로 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 매출은 25,149M USD에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 집에서 요리한 식사에 대한 강조가 커지고 글로벌 중산층이 늘어나고 있기 때문입니다.
상업용 주방 도구는 레스토랑, 호텔, 케이터링 서비스에서 찾을 수 있는 것과 같은 전문 주방의 요구 사항을 견딜 수 있도록 제작되었습니다. 이러한 도구는 잦은 사용, 효율성 및 내구성을 위해 설계되었습니다. 상업용 세그먼트는 2024년에 5107M USD의 시장 규모를 가질 것으로 예상되며, 시장 점유율은 17.70%로 호텔 산업의 꾸준한 수요를 반영합니다.
가정용 응용 분야는 가정 요리의 세계적 추세와 가정 환경에서 고품질 주방 도구에 대한 필요성에 따라 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 상업용 응용 분야는 시장 규모가 작지만 호텔 산업의 확장과 전문적인 환경에서 효율적이고 내구성 있는 주방 도구에 대한 수요 증가로 인해 강력한 성장률을 보입니다.
결론적으로 주방 도구 시장은 다양한 제품 유형과 응용 분야로 특징지어지며, 각각 고유한 시장 역학과 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 주방 도구 및 액세서리 부문이 시장 점유율에서 선두를 달리고 있는 반면, 조리도구는 가장 빠른 성장을 보입니다. 마찬가지로 가정용 응용 분야가 시장을 지배하지만, 상업용 응용 분야는 글로벌 호텔 산업의 성장과 함께 속도를 내고 있습니다. 소비자 선호도와 산업 트렌드가 계속 진화함에 따라 이러한 시장 부문은 주방 도구 시장의 미래를 형성할 준비가 되었습니다.
표 글로벌 주방 도구 시장 규모 및 2024년 애플리케이션별 점유율
애플리케이션 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
국내 사용 | 25149 | 82.30 |
상업적 이용 | 5107 | 17.70 |
총 | 30256 | 100.00 |
5 글로벌 주방 도구 시장 2024년 지역별 매출 점유율
글로벌 주방 도구 시장은 가정 및 상업용 조리 환경에서 중요한 역할을 하는 활기차고 다양한 부문입니다. 2024년에는 시장이 총 3,025만 6,000달러에 도달할 것으로 예상되며, 전 세계 여러 지역에서 상당한 기여가 있을 것으로 예상됩니다. 주방 도구 시장은 몇 가지 주요 지역으로 세분화되어 있으며, 각각 고유한 특성과 성장 잠재력을 보입니다. 분석된 주요 지역에는 북미, 유럽, 동아시아, ASEAN 등이 있습니다. 아래는 2024년 각 지역의 시장 규모와 점유율에 대한 세부 정보입니다.
2024년 북미 시장 규모는 6,159M USD가 될 것이며, 시장 점유율은 20,34%가 될 것입니다. 북미는 고품질 주방 제품을 중시하는 강력한 소비자 기반에 힘입어 주방 도구 시장에서 여전히 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 지역 시장은 혁신적이고 내구성 있는 주방 도구에 대한 선호도가 특징이며, 이는 가정 요리의 성장 추세를 반영합니다.
유럽의 시장 규모는 8,200M USD로 전체 시장 점유율의 27.10%를 차지합니다. 유럽 시장은 풍부한 요리 유산과 품질과 디자인에 대한 강한 강조의 영향을 받습니다. 이 지역의 소비자는 지속 가능하고 환경 친화적인 주방 도구를 점점 더 많이 찾고 있으며, 이는 제품 제공을 형성하고 있습니다.
동아시아는 주방 도구 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로, 2024년 시장 규모는 94억 6,300만 달러로 예상되며, 시장 점유율은 31,28%입니다. 중국과 일본과 같은 나라에서 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 소비자 라이프스타일의 변화가 주방 도구 수요를 견인하고 있습니다. 이 지역의 성장은 또한 젊은 세대 사이에서 요리와 요리 예술에 대한 관심이 증가함에 따라 촉진되었습니다.
ASEAN 지역은 꾸준한 성장을 보이고 있으며, 시장 규모는 1938M USD이고 시장 점유율은 6.40%입니다. 인도네시아와 베트남과 같은 국가에서 중산층이 확대됨에 따라 전통적이고 현대적인 조리 방법을 모두 충족하는 주방 도구에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
동아시아의 성장은 특히 주목할 만한데, 이는 도시화와 요리 쇼, 온라인 레시피의 부상과 같은 요인의 영향을 받아 요리 습관의 변화와 가정 요리에 대한 집중이 커졌기 때문입니다. 이 지역의 소비자들이 건강을 더 의식하고 요리 경험에 관심을 갖게 되면서 혁신적인 주방 도구에 대한 수요가 계속 증가할 것으로 예상됩니다.
표 글로벌 주방 도구 시장 규모 및 2024년 지역별 점유율
지역 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
북아메리카 | 6159 | 20.36% |
유럽 | 8200 | 27.10% |
동아시아 | 9463 | 31.28% |
아세안 | 1938 | 6.40% |
기타 | 4496 | 14.86% |
총 | 30256 | 100.00% |
2024년 주요 업체별 글로벌 주방 도구 매출 시장 점유율 6가지
주방 도구 시장은 다양한 제품 제공뿐만 아니라 업계를 지배하는 몇몇 주요 업체의 존재로 특징지어집니다. 글로벌 주방 도구 시장에서 상위 3개 회사는 주로 Groupe SEB, Meyer Corporation, Zwilling JA Henckels입니다.
1857년에 설립되어 프랑스에 본사를 둔 Groupe SEB는 주방용품 산업의 글로벌 리더입니다. 이 회사는 조리도구, 소형 주방용품, 식기를 포함한 광범위한 가전제품과 주방 도구를 제조하고 마케팅하는 데 특화되어 있습니다. 혁신과 품질에 대한 강력한 의지를 바탕으로 Groupe SEB는 Tefal, Moulinex, Lagostina를 포함한 유명 브랜드의 강력한 포트폴리오를 구축했습니다. Groupe SEB는 프라이팬, 압력솥, 푸드 프로세서, 다양한 주방 도구를 포함한 광범위한 주방 도구를 제공합니다. 이 회사는 전문 요리사와 가정 요리사 모두를 위한 혁신적인 제품으로 인정받고 있습니다. Groupe SEB는 2024년에 약 29억 3,700만 달러의 매출을 달성할 것으로 예상됩니다.
1981년에 설립되어 미국에 본사를 둔 Meyer Corporation은 조리도구 및 주방 도구의 저명한 제조업체이자 유통업체입니다. 이 회사는 소비자와 전문 주방 모두의 요구를 충족하는 고품질 제품을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. Meyer Corporation의 제품 라인업에는 Farberware 및 KitchenAid와 같은 잘 알려진 브랜드의 다양한 조리도구, 제빵도구 및 주방 도구가 포함됩니다. 이 회사는 조리도구 디자인에서 품질과 혁신에 대한 헌신으로 유명합니다. Meyer Corporation은 2024년에 약 8억 6,800만 달러의 매출을 창출할 것으로 예상됩니다.
1731년 독일에서 설립된 Zwilling JA Henckels는 유명한 주방용품 제조업체로, 특히 고품질 칼과 조리도구로 유명합니다. 이 회사는 풍부한 유산과 장인 정신과 품질에 대한 강력한 명성을 가지고 있습니다. Zwilling은 셰프 칼, 조리도구, 주방 기구를 포함한 다양한 주방 도구를 제공합니다. 이 브랜드는 정밀성과 내구성의 대명사이므로 전문 셰프와 가정 요리사 모두에게 인기가 있습니다. 2024년 Zwilling JA Henckels는 약 8억 4,700만 달러의 매출을 달성할 것으로 예상됩니다.
주방 도구 시장은 몇몇 주요 기업이 주도하고 있으며, 각각은 혁신적인 제품과 강력한 브랜드 인지도를 통해 업계 성장에 기여하고 있습니다. Groupe SEB가 매출에서 선두를 달리고 있으며, Meyer Corporation과 Zwilling JA Henckels가 그 뒤를 따릅니다. 소비자 선호도가 계속 변화함에 따라, 이러한 회사는 주방 도구 시장의 새로운 트렌드를 활용할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.
표 글로벌 주방 도구 시장 규모 및 2024년 주요 업체별 점유율
주요 플레이어 | 2024년 시장 규모(M USD) | 2024년 시장점유율(%) |
2937 | 9.71% | |
868 | 2.87% | |
847 | 2.80% |
