1 全球香味营销市场洞察分析
到 2024 年，全球香味营销市场价值将达到 5.1127 亿美元，2024 年至 2033 年期间的复合年增长率为 9.59%。
香味营销是一种针对购物者嗅觉的感官营销。它涉及在商店的不同位置散发精心选择的香味。目标是创造令人难忘、愉快的购物体验，以增加销售额和品牌忠诚度。
图 全球香味营销市场规模 (百万美元) 及复合年增长率 (2024-2033)
2 香味营销市场的增长驱动因素和制约因素
香味营销市场一直在经历显著增长，多种因素促成了这一扩张。其中一个关键驱动因素是人们越来越认识到感官体验在影响消费者行为方面的力量。研究表明，香味可以唤起情感和记忆，显著改善客户体验和品牌忠诚度。这导致酒店、零售和医疗保健等各个行业对香味营销解决方案的需求增加。
推动市场发展的另一个因素是香味扩散系统的技术进步。电子鼻和冷空气扩散技术等创新技术使创造更可控、更精确的香味环境成为可能。这些技术使公司能够更准确地制定香味营销策略，从而提高营销活动的有效性。
体验式营销的兴起也是一个重要推动因素。为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，各大品牌纷纷转向气味营销，为客户创造独特而难忘的体验。零售业尤其如此，气味可用于增强购物体验并鼓励客户在店内停留更长时间。
然而，市场并非毫无限制。主要制约因素之一是实施香味营销系统的成本。高品质香味扩散设备所需的初始投资可能相当可观，尤其是对于中小型企业而言。此外，持续的维护和香味成本对一些公司来说可能是一个障碍。
监管和健康问题也给市场带来了挑战。公共场所使用香味没有统一的标准，如果管理不当，可能会导致法律问题和潜在的健康风险。与某些香味有关的过敏反应和其他健康问题也会抑制市场的增长。
市场竞争也非常激烈，许多参与者都提供香味营销解决方案。这种竞争可能使新进入者难以立足，老牌参与者也难以维持市场份额。此外，市场还受到消费者偏好波动的影响，消费者偏好可能会迅速变化，因此需要公司不断调整香味策略。
3 香味营销市场的技术创新与合并
技术创新一直是香味营销行业的主要驱动力。电子鼻技术的发展彻底改变了企业进行香味营销的方式。这些设备可以分析和复制香味，从而可以采用更科学、数据驱动的方法来创建和管理香味环境。
另一项重大创新是使用冷空气扩散技术，无需加热即可散发香味。这种方法不仅更安全，而且还能保持精油的完整性，确保更一致、更高质量的香味体验。
除了这些技术进步之外，该行业还出现了并购趋势，大型公司收购小型利基市场参与者，以扩大其产品供应和市场覆盖范围。这些活动导致了市场参与者的整合，从而产生了在行业中具有更大影响力的大型实体。
人工智能 (AI) 在香味营销中的应用也越来越受到关注。人工智能算法可以分析消费者数据，创造个性化的香味体验，将香味营销提升到新的定制化和有效性水平。
然而，这些创新也带来了挑战。技术变革的快速步伐要求企业不断投资更新其香味营销策略和设备，这可能会花费大量成本。此外，管理人工智能驱动的香味体验的复杂性可能需要专业技能和知识，这对一些公司来说是一个障碍。
总之，虽然技术进步和企业活动极大地促进了香味营销市场的增长和发展，但它们也带来了需要解决的挑战，以确保市场的长期健康和可持续性。
4 全球香味营销市场规模（按类型）
主题气味旨在与企业的特定主题或活动保持一致，增强氛围并为客户创造更身临其境的体验。这种气味营销在酒店、娱乐和零售等行业特别受欢迎。2024 年，主题气味预计将产生 $1.1951 亿美元的收入，占据 23.38% 的市场份额。这一细分市场的增长归因于各种商业环境中对定制和主题体验的需求不断增长。
环境气味是一种微妙的背景香气，用于填充空间或消除难闻的气味。环境气味通常用于大型开放区域，如购物中心、公共卫生间和办公室，有助于营造舒适宜人的氛围。环境气味在 2024 年的预计收入为 $2.6067 亿美元，占据市场最大份额，为 50.98%。该细分市场的主导地位归因于其在各个行业的广泛应用，以及人们越来越意识到宜人的环境气味在提升客户体验和满意度方面的重要性。
标志性气味是专为品牌打造的独特香水，以反映其身份。品牌使用这些气味来在客户中建立一种认同感和忠诚度，通常由拥有多家分店的大型零售商采用。标志性气味预计将在 2024 年创造 $1.3109 亿美元的收入，占据 25.64% 的市场份额。标志性气味的吸引力在于它们能够区分品牌并创造令人难忘的感官品牌身份，引起客户的共鸣。
表 2024 年全球香味营销市场规模及按类型划分的份额
|
类型 |
2024 年市场规模（百万美元） |
2024 年市场份额 |
|---|---|---|
|
主题气味 |
119.51 |
23.38% |
|
环境气味 |
260.67 |
50.98% |
|
特色气味 |
131.09 |
25.64% |
5 全球香味营销市场规模（按应用）
预计零售店将成为 2024 年香味营销市场中最大的应用领域，预计收入为 $1.9498 亿美元。这占整个市场的 38.14% 份额，凸显了香味在营造愉快的购物环境和影响客户购买决策方面的重要性。随着企业寻求差异化并增强店内体验，香味营销在零售业中的应用预计将增长。
预计到 2024 年，酒店业将创造 $1.2034 亿美元的收入，占据 23.54% 的市场份额。酒店战略性地使用香味来营造温馨的氛围，给客人留下深刻印象并鼓励回头客。特定香味带来的奢华和舒适可以显著提高客户满意度和品牌忠诚度。
预计到 2024 年，餐厅将为市场贡献 $5347 万美元，占据 10.46% 的份额。餐厅的香味可以刺激食欲并增强就餐体验，使其成为食品和饮料行业必不可少的工具。使用标志性香味还可以创造独特的品牌形象，吸引顾客并使餐厅在竞争对手中脱颖而出。
咖啡店预计2024年营收将达$35.86亿，占比7.01%。咖啡的香气对咖啡店来说已经是强大的吸引力，加入香味营销可以进一步提升氛围，让顾客感觉更放松，愿意停留更长时间，从而增加销售额。
预计到 2024 年，酒吧将为市场贡献 $4148 万美元，占 8.11% 份额。香味在营造酒吧的气氛和氛围、影响整体客户体验以及打造独特的品牌形象以吸引忠诚客户方面发挥着至关重要的作用。
预计医院将在 2024 年创造 $7.98 百万的收入，占据 1.56% 的份额。在医院使用镇静气味有助于减轻患者和工作人员的压力和焦虑，在困难时期营造更愉快的环境。
健身房和健身设施预计将在 2024 年贡献 $1349 万，占 2.64% 份额。这些设施中的香味可以激发和激励会员，增强锻炼体验并鼓励他们停留更长时间。
预计 2024 年养老设施将产生 $6.80 百万美元，占 1.33% 份额。香味可用于为居民营造舒适、熟悉的环境，从而有可能改善他们的生活质量。
表 2024 年全球香味营销市场规模及按应用划分的份额
|
应用 |
2024 年市场规模（百万美元） |
2024 年市场份额 |
|---|---|---|
|
咖啡馆 |
35.86 |
7.01% |
|
零售店 |
194.98 |
38.14% |
|
餐厅 |
53.47 |
10.46% |
|
酒吧 |
41.48 |
8.11% |
|
酒店 |
120.34 |
23.54% |
|
医院 |
7.98 |
1.56% |
|
健身房和健身设施 |
13.49 |
2.64% |
|
老年生活 |
6.80 |
1.33% |
|
其他的 |
36.86 |
7.21% |
6 全球香味营销市场规模（按地区）
2024 年，北美预计将以 $1.9441 亿的市场价值领先，占 38.02% 份额。该地区的主导地位可归因于零售和酒店行业对香味营销的高度采用，以及主要香味营销公司的存在。
紧随其后的是欧洲，预计市场价值为 $1.4518 亿美元，占 28.40% 份额。该地区的市场受到零售业对香味营销日益增长的需求以及各种企业越来越多地使用香味作为品牌推广工具的推动。
亚太地区预计将产生 $1.3541 亿美元，占据 26.49% 份额。由于中产阶级的崛起以及消费者在体验和品牌参与方面的支出增加，该地区的市场正在快速增长。
中东和非洲预计将达到 $1735 万，占 3.39% 份额。该地区的市场正在兴起，酒店和零售行业对香味营销的兴趣日益浓厚。
南美洲预计贡献 $1892 万，占 3.70% 份额。该地区的市场正在发展，巴西和阿根廷等国家越来越多地采用香味营销策略。
图 2024 年全球香味营销市场规模（百万美元）
7 全球香味营销市场主要参与者分析
7.1 香氛
公司介绍及业务概况：
ScentAir 成立于 1994 年，是一家私营公司，为一些全球知名品牌提供一流的环境香味营销解决方案。ScentAir 业务遍布全球，通过其专门的全球供应链和位于北美、欧洲和亚洲的制造业务，业务覆盖 119 个国家。
ScentAir Technologies 为小型企业和跨国企业创造难忘的印象，通过气味的力量提升客户体验。他们致力于制定定制的气味策略，以提升品牌情感、客户忠诚度和销售量。
产品：
ScentAir 为各行各业提供一系列香味营销解决方案，包括酒店和度假村、零售店和企业环境。其产品包括香味扩散器和各种香薰精油，旨在提升客户体验和品牌形象。
2024 年市场表现：
ScentAir 实现营收 $1.133 亿，毛利润 $4358 亿，凭借广泛的全球影响力和定制化香味策略，彰显了其在市场上的领先地位。
7.2 空气芳香
公司介绍及业务概况：
Air Aroma 成立于 1998 年，是一家总部位于澳大利亚墨尔本的全球香味营销机构。他们专注于设计、开发和实施香味营销解决方案，通过环境香味和定制品牌产品创造令人难忘的香味体验。
Air Aroma 秉承简约、精致的设计和定制的香气，以提供环保和可持续的产品而自豪。他们提供各种精心设计的香味产品和全方位的交付方法，深受全球最大品牌的信赖。
产品：
Air Aroma 的产品组合包括采用专利冷空气扩散技术自主制造的扩散设备，营造令人难忘的氛围。他们提供各种定制的香味，以提升品牌形象并创造独特的客户体验。
2024 年市场表现：
Air Aroma 以其简约的设计和定制香味而闻名，其收入为 $1.0047 亿，毛利润为 $4101 亿，反映了其致力于提供高品质香味营销解决方案的承诺。
7.3 伦多洁公司
公司介绍及业务概况：
Rentokil Initial plc 成立于 1925 年，是一家全球服务提供商，致力于保护人类、改善生活，同时保护地球。Rentokil Initial 在害虫防治和卫生服务方面拥有强大的影响力，现已通过其 Ambius 品牌拓展到香味营销领域，提供室内景观设计和香味解决方案。
Rentokil Initial 提供从害虫防治到卫生和香味营销等一系列服务。他们的香味营销解决方案旨在吸引感官、消除难闻的气味并创造令人难忘的品牌体验。他们为从酒店业到零售业等各种行业提供服务，通过香味的力量提升客户体验。
产品：
Rentokil Initial 的香味营销产品包括可根据特定品牌需求量身定制的优质香味解决方案。他们提供各种香味和输送系统，从暖通空调扩散器到便携式装置，确保每个空间都能充满反映品牌身份的标志性香味。
2024 年市场表现：
Rentokil Initial plc 服务范围广泛，高度重视环境安全和可持续性，报告称其营收为 $6004 万美元，毛利润为 $2483 万美元，证明其成功将香味营销融入到更广泛的服务产品中。
