Principaux types et applications du marché mondial des vins sans alcool et à faible teneur en alcool

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Mis à jour le 11/29/2024

Le marché mondial des vins sans alcool et à faible teneur en alcool connaît une croissance significative, les ventes de vins sans alcool passant de 28 927 milliers d'unités en 2019 à 227 241 milliers d'unités en 2029, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 22,891 TP4T, et les ventes de vins à faible teneur en alcool passant de 56 606 milliers d'unités à 471 963 milliers d'unités, à un TCAC de 23,621 TP4T, conduisant à une expansion globale du marché de 85 533 milliers d'unités à 699 204 milliers d'unités, à un TCAC de 23,381 TP4T au cours de la période 2019-2029.

 

2019

2023

2029

TCAC (2019-2029)

Sans alcool

28927

71465

227241

22.89%

Faible teneur en alcool

56606

143337

471963

23.62%

Total

85533

214802

699204

23.38%

Types

Description

Sans alcool

Les vins sans alcool ont un ABV de 0,0. Bien que ces vins soient faciles à trouver, la plupart des vignerons et des fournisseurs ne les considèrent pas comme des vins. En d'autres termes, ils contiennent une petite quantité d'alcool. Découvrir qu'il y a de l'alcool dans les boissons sans alcool peut rebuter certaines personnes, surtout lorsqu'elles essaient de s'abstenir complètement d'alcool. Cependant, il vaut la peine de mettre cette quantité en perspective. Certains aliments et boissons contiennent de l'alcool naturel avec un ABV plus élevé. Par exemple, le jus d'orange peut contenir de l'alcool jusqu'à 0,73%.

Faible teneur en alcool

Le vin à faible teneur en alcool est fabriqué par distillation sous vide, qui chauffe le vin jusqu'au point où l'alcool est brûlé, laissant 0,5% ou moins de volume d'alcool (ABV).

Le chiffre d'affaires mondial des vins sans alcool et à faible teneur en alcool a affiché une tendance à la hausse constante de 2019 à 2024. Dans le segment des vins sans alcool, le chiffre d'affaires est passé de 166,07 millions de livres sterling en 2019 à 631,99 millions de livres sterling en 2024, ce qui indique une forte croissance du marché. De même, le segment des vins à faible teneur en alcool a connu une croissance significative, le chiffre d'affaires passant de 331,75 millions de livres sterling en 2019 à 1300,70 millions de livres sterling en 2024.

Cette tendance suggère que les consommateurs recherchent de plus en plus des options offrant le goût d'un vin à teneur réduite en alcool, ce qui stimule l'expansion du marché. Les données suggèrent également que l'industrie du vin s'adapte à l'évolution des goûts des consommateurs en proposant une gamme diversifiée de produits pour répondre à différentes préférences.

 

2019

2020

2021

2022

2023

2024

Sans alcool

166.07

198.90

256.32

390.48

492.00

631.99

Faible teneur en alcool

331.75

399.66

517.59

793.87

1007.54

1300.70

Total

497.82

598.56

773.91

1184.35

1499.54

1932.69

Sur le marché mondial des vins sans ou à faible teneur en alcool en 2023, les vins à faible teneur en alcool occupent une position dominante avec 67,19%, tandis que les vins sans alcool représentent 32,81%.

Vins sans alcool ou à faible teneur en alcool

Le prix du vin sans alcool a progressivement augmenté, passant de 15T5,74 TP en 2019 à 7,08 TP en 2024. De même, le prix du vin à faible teneur en alcool a également augmenté, commençant à 5,86 TP en 2019 et devrait atteindre 7,23 TP d'ici 2024. Cela indique une croissance constante des prix pour les deux types de vins, reflétant les tendances possibles du marché telles que l'inflation, l'augmentation des coûts de production ou la demande croissante des consommateurs.

Le prix moyen unitaire des vins sans alcool et à faible teneur en alcool est passé de 5,82 TPT en 2019 à 7,18 TPT en 2024. Au cours de cette période, le prix des vins à faible teneur en alcool a toujours été légèrement supérieur à celui des vins sans alcool. Cependant, en 2023, le prix des deux catégories a légèrement diminué par rapport à l'année précédente, ce qui pourrait être dû à divers facteurs tels que les ajustements du marché, les activités promotionnelles ou les changements temporaires de l'offre et de la demande. Dans l'ensemble, la tendance des prix suggère un marché stable avec une trajectoire ascendante constante du prix moyen des vins sans alcool et à faible teneur en alcool.

 

2019

2020

2021

2022

2023

2024

Sans alcool

5.74

5.84

6.14

7.14

6.88

7.08

Faible teneur en alcool

5.86

5.96

6.26

7.29

7.03

7.23

Moyenne

5.82

5.92

6.22

7.24

6.98

7.18

Français Le marché des vins sans ou à faible teneur en alcool connaîtra une croissance significative dans divers segments d'application au cours de la période 2019 à 2029. Les ventes dans les magasins d'alcools devraient augmenter de 37 400 k unités en 2019 à 290 280 k unités en 2029 à un TCAC de 22,74%. Les magasins de proximité passeront également de 8 798 k unités à 74 499 k unités à un TCAC de 23,82%. Les supermarchés devraient augmenter de 12 276 k unités à 76 026 k unités à un TCAC de 20,00%. Les magasins en ligne devraient connaître la croissance la plus importante, de 9 829 k unités à 113 053 k unités à un TCAC de 27,67%. Les ventes des restaurants augmenteront de 8 127 000 unités à 67 298 000 unités, soit un TCAC de 23,54%. La catégorie « Autres » devrait également croître de 9 103 000 unités à 78 048 000 unités, soit un TCAC de 23,97%. Dans l'ensemble, les ventes totales du marché devraient augmenter de 85 533 000 unités en 2019 à 699 204 000 unités en 2029, soit un TCAC de 23,38%.

 

2019

2029

TCAC (2019-2029)

Magasins d'alcool

37400

290280

22.74%

Dépanneurs

8798

74499

23.82%

Supermarchés

12276

76026

20.00%

Boutiques en ligne

9829

113053

27.67%

Restaurants

8127

67298

23.54%

Autres

9103

78048

23.97%

Total

85533

699204

23.38%

Application

Description

Magasins d'alcool

Les magasins d'alcool sont des magasins de détail qui vendent des boissons alcoolisées préemballées, telles que de la bière, du vin et des spiritueux. Chaque pays a des lois et des réglementations différentes sur les magasins d'alcool. La plupart des magasins d'alcool vendent de la bière, du vin, des spiritueux et des boissons maltées aromatisées. Les magasins des quartiers chics consacrent souvent un tiers de leur espace de vente ou plus aux étagères et aux présentoirs de vin, et ils peuvent organiser fréquemment des dégustations de vin et des cours éducatifs.

Dépanneurs

Les dépanneurs sont des petits magasins proposant une grande variété de produits, qui vendent des produits de première nécessité ou des aliments prêts à consommer. Les dépanneurs proposent généralement des aliments prêts à consommer tels que des boîtes à lunch, des boulettes de riz et des sandwichs. Certains dépanneurs vendent également des boissons alcoolisées à faible teneur en alcool et disposent généralement d'un permis de vente d'alcool.

Supermarchés

Un supermarché est un magasin de détail à grande échelle, qui fonctionne généralement en chaîne. Un supermarché est un magasin qui vend toutes sortes de marchandises. Outre les produits de première nécessité, certains supermarchés vendent des articles de mode. Les supermarchés fonctionnent de manière moderne, s'efforçant d'avoir une logistique efficace et réalisant de petits bénéfices mais un chiffre d'affaires rapide.

Boutiques en ligne

Les boutiques en ligne sont l'une des formes de commerce électronique, dans lesquelles les consommateurs utilisent des navigateurs Web pour acheter directement les biens ou les services dont ils ont besoin auprès de vendeurs sur Internet. Avec le développement rapide d'Internet, de plus en plus de marchands de vins sans alcool ont créé leurs propres boutiques en ligne.

Restaurants

Les restaurants proposent généralement toutes sortes de vins. Le vin sans alcool convient aux personnes âgées, aux enfants, aux femmes enceintes, etc. C'est pourquoi le vin sans alcool devient de plus en plus populaire dans les restaurants.

Français Le chiffre d'affaires mondial des vins sans alcool et à faible teneur en alcool a connu une croissance significative dans diverses applications de 2019 à 2024. Les magasins d'alcools ont connu une augmentation de 15T219,29 millions de TP en 2019 à environ 15T815,13 millions de TP en 2024. Les magasins de proximité ont également connu une croissance, passant de 15T56,40 millions de TP à 236,21 millions de TP. Les supermarchés ont affiché une augmentation constante de 15T67,50 millions de TP à 233,93 millions de TP. Les boutiques en ligne ont affiché une forte tendance de croissance, passant de 15T53,86 millions de TP à 245,52 millions de TP. Les restaurants ont également vu leurs revenus augmenter de 15T46,40 millions de TP à 188,20 millions de TP. La catégorie « Autres » est passée de 54,36 millions de TP5T à 213,70 millions de TP5T. Le chiffre d'affaires total du marché est passé de 497,82 millions de TP5T en 2019 à 1932,69 millions de TP5T estimés d'ici 2024.

 

2019

2020

2021

2022

2023

2024

Magasins d'alcool

219.29

257.17

331.18

502.73

634.48

815.13

Dépanneurs

56.40

66.65

92.47

142.31

181.72

236.21

Supermarchés

67.50

74.90

113.74

162.52

191.68

233.93

Boutiques en ligne

53.86

86.53

79.05

127.10

174.68

245.52

Restaurants

46.40

52.26

81.28

122.55

151.71

188.20

Autres

54.36

61.05

76.19

127.13

165.27

213.70

Total

497.82

598.56

773.91

1184.35

1499.54

1932.69

De 2019 à 2024, sur le marché mondial des vins sans ou à faible teneur en alcool dans divers segments d'application, les magasins d'alcools ont constamment occupé la position de leader, avec une légère baisse de 44,05% en 2019 à 42,18% en 2024. La part de marché des magasins de proximité a également connu une augmentation modeste, passant de 11,33% à 12,22% au cours de la même période. Français Les supermarchés ont atteint un pic en 2021 à 14.70%, mais devraient baisser à 12.10% d'ici 2024. Les magasins en ligne ont montré des fluctuations, avec une augmentation notable à 14.46% en 2020, suivie d'une baisse, et une hausse prévue à 12.70% en 2024. La part de marché des restaurants a connu une légère augmentation, tandis que la catégorie « Autres » est restée relativement stable.

Bien que les magasins de vente d’alcools continuent de dominer le marché, on observe une évolution significative vers les ventes en ligne, qui devraient connaître une croissance substantielle d’ici 2024. Cette tendance s’inscrit dans la tendance générale des consommateurs à se tourner vers le commerce électronique. Dans l’ensemble, le marché se diversifie, les ventes en ligne devenant un secteur de croissance clé, tandis que les canaux traditionnels comme les magasins de vente d’alcools conservent leur importance.

 

2019

2020

2021

2022

2023

2024

Magasins d'alcool

44.05%

42.96%

42.79%

42.45%

42.31%

42.18%

Dépanneurs

11.33%

11.14%

11.95%

12.02%

12.12%

12.22%

Supermarchés

13.56%

12.51%

14.70%

13.72%

12.78%

12.10%

Boutiques en ligne

10.82%

14.46%

10.21%

10.73%

11.65%

12.70%

Restaurants

9.32%

8.73%

10.50%

10.35%

10.12%

9.74%

Autres

10.92%

10.20%

9.84%

10.73%

11.02%

11.06%

Total

100.00%

100.00%

100.00%

100.00%

100.00%

100.00%

Mis à jour le 11/29/2024
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